อาหารอีสาน

สามสิบกลีบพันตับ เมนูชวนน้ำลายไหล บ่าวท้าว บ่าวอี๊ด

สวัสดีพี่น้องป้องปาย วลีฮิตติดปากจากช่อง Hagna Channel ช่องของบ่าวท้าวที่กำลังฮิตอยู่ทาง Youtube ในขณะนี้ ไผกินข้าวบ่แซบต้องเข้าไปเบิ่งช่องนี้เด้อพี่น้อง โดยเฉพาะพี่น้องอีสานบ้านเฮาผู้ที่ชื่นชอบการกินของดิบ บ่ว่าจะเป็นลาบ ก้อย ซอยจุ๊ เว้ามาแล้วน้ำลายกะไหล แอดมินว่าเฮาไปเข้าเรื่องกันเลยครับ

สำหรับคลิปนี้เป็นการพบปะของพี่อี๊ด โปงลางสะออนจากช่องสิแตกแดกตับ โคจรมาพ้อกับบ่าวท้าวแห่งช่อง Hagna Channel (ฮักนะ แชลแนล) นั่งอยู่ในบรรยากาศท้องไร่ท้องนา พร้อมกับตั้งโต๊ะซอยจุ เมนูเด็ดของวันนี้คือ “สามสิบกลีบพันตับ” ที่เรียกแบบนี้ก็เพราะว่าบ่าวท้าวซอยเนื้อวัว แล้วใช้สามสิบกลีบของวัวมาพันเป็นคำ ๆ แล้วจ้ำลงในน้ำจิ้มที่บ่าวอี๊ดเป็นคนทำ ดูไปด้วยก็น้ำลายไหลไปด้วย บรรยากาศการอยู่การกินแบบนี้หาดูได้ยาก ต้องเป็นทางภาคอีสานเท่านั้นถึงจะเรียกได้ว่าเป็นต้นฉบับของจริง !

แชร์
ไทสกล คนสว่าง

แอดมินอีสานร้อยแปด ไทสกล คนสว่าง ผู้ร่วมก่อตั้งเว็บอีสานร้อยแปด นำเสนอข้อมูลรอบด้าน ทุกเรื่องราวของพี่น้องชาวอีสาน เป็นคนกรุงเทพฯโดยกำเนิดแต่เกิดอยู่สกลนคร ออนซอนประเพณีวัฒนธรรมที่ราบสูงที่เรียกว่าภาคอีสาน จึงได้รวบรวมข้อมูลเรื่องราวเหล่านั้นรังสรรค์ผลงานนำเสนอผ่านเว็บไซต์ "อีสานร้อยแปดดอทคอม"