5:37 pm - วันเสาร์ ตุลาคม 20, 2018
    • ภาษาอีสานยอดฮิต Part#1

      หลังจากที่เฮาเปิดตัวพจนานุกรมภาษาอีสานด้วยธีมใหม่ โหลดไว แล้วรองรับหน้าจอมือถือได้ดีกว่าเดิม แล้วยังมีฟีเจอร์ใหม่ๆเพิ่มมาให้ใช้งาน เพื่อให้ค้นหาภาษาอีสานจากฐานข้อมูลได้ง่ายมากยิ่งขึ้น อยากเรียนรู้ภาษาอีสานคำไหนก็สามารถค้นหาได้ทันที และได้รับการตอบรับที่ดีมากๆจากเพื่อนๆที่เข้ามาใช้งาน ทีมงานอีสานร้อยแปดก็ต้องขอขอบพระคุณอีกครั้ง ทุกๆคอมเม้น ทุกๆความคิดเห็น คือกำลังใจที่ทำให้เรามุ่งมั่นและพัฒนาฐานข้อมูลภาษาอีสาน
      Read more

    • ภาพประจำบทความ ส้มปลาจ่อม อาหารอีสาน

      ส้มปลาจ่อม อาหารอีสาน

      ในแถบภาคอีสาน ผู้คนทำมาหากินแบบพอเพียง มักจะยึดอาชีพเกษตรกรเป็นหลัก ผู้คนออกหาผักปลาเพื่อประทังชีวิต ชาวบ้านแถบภาคอีสานเมื่อออกหาปลาแล้ว จะได้ปลากลับมาเป็นจำนวนมาก และมีวิธีการถนอมอาหาร เก็บปลาที่ได้มาไว้รับประทานได้นานมากกว่าเดิม ซึ่งไม่ใช่แค่การทำปลาร้าเพียงอย่างเดียวเท่านั้น วันนี้เรามารู้จักวิธีการถนอมอาหารอีกหนึ่งอย่างก็คือ ส้มปลาจ่อม อาหารอีสาน ที่เป็นการเก็บถนอมปลาที่น่าสนใจอีกวิธีหนึ่ง ส้มปลาจ่อม เป็นวิธีการถนอมอาหารจำพวกปลาด้วยการหมัก
      Read more

    • ส้มตำปูปลาร้า

      ส้มตำปูปลาร้า อาหารอีสาน

      อาหารอีสานขึ้นชื่อ “ส้มตำปูปลาร้า” ที่กินกันได้ทั่วทุกภาค จะไปร้านไหน มื้อไหน ก็ต้องสั่งส้มตำปูปลาร้าก่อนทุกครั้ง นอกจากความอร่อยรสจัดแล้ว ส้มตำปูปลาร้า ยังเป็นเมนูอาหารอีสานที่มีคุณค่าทางอาหาร ได้ใยอาหารไปแบบเต็มๆ กินเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน แล้วยังได้โปรตีนและแคลเซียมจากปลาร้าที่ใช้ปรุงอีกด้วย บรรยากาศดีดีในวันหยุดของคุณจะมีสีสันมากขึ้น ถ้ามีเมนูส้มตำปูปลาร้า อาหารอีสาน อยู่ในปาร์ตี้ของคุณด้วย สำหรับเมนูส้มตำปูปลาร้าในวันนี้
      Read more

    • คอหมูย่าง อาหารอีสาน

      คอหมูย่าง อาหารอีสาน เคล็ดลับความอร่อยของมื้ออาหารเมนูของย่างแซ่บๆอย่างส้มตำ ลาบ ยำแหนม ซึ่งเป็นเมนูที่ทำกินเป็นกับแกล้ม แถมทำง่าย ด้วยสูตรหมักคอหมูย่างพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด จะมีอะไรกันบ้างนั้น ตามมาดูกันได้เลย สูตรหมักคอหมูย่าง เนื้อสันคอ ชิ้นกลางๆ 1 ชิ้น ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ ซอสน้ำมันหอย) 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ½ ช้อนโต๊ะ พริกไทย 1 ช้อนชา  เกลือป่น ½ ช้อนชา ผักชี 1 ต้น นมข้นจืด หรือ นมสด 3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ โขลกกระเทียม รากผักชี พริกไทยเม็ด
      Read more

    • อีสาน ภาษาอังกฤษ

      อีสานร้อยแปดวันนี้เราจะมานำเสนอคำว่า “อีสาน” บ้านของเฮา ในภาษาอังกฤษเขาออกเสียงว่ายังไง แต่ก่อนอื่นที่จะไปทราบคำว่าอีสานในภาษาอังกฤษ แอดมินของเล่าถึงประวัติของคำว่าอีสานสักเล็กน้อยครับ คำว่า “อีสาน” หรือ “อิสาน” (มาจากภาษาบาลีหรือภาษาสันสกฤต ऐशान aiśāna แปลว่า “ตะวันออกเฉียงเหนือ“) หรือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เพราะฉะนั้นคำในภาษาอังกฤษเมื่อพูดถึงทิศอีสานจึงหมายถึงทิศตะวันออกเฉียงเหนือ หรือ ตรงกับคำในภาษาอังกฤษคือ
      Read more

    Next
    • ภาพประจำบทความ ส้มปลาจ่อม อาหารอีสาน
    • ส้มตำปูปลาร้า
    Previous

    บทความล่าสุด

    ดูบทความใหม่เพิ่มเติม »

    หม่องโสเหล่ อีสานร้อยแปด

    ภาษาอีสานยอดฮิต Part#1

    หลังจากที่เฮาเปิดตัวพจนานุกรมภาษาอีสานด้วยธีมใหม่ โหลดไว แล้วรองรับหน้าจอมือถือได้ดีกว่าเดิม แล้วยังมีฟีเจอร์ใหม่ๆเพิ่มมาให้ใช้งาน

    การปลูกเมล่อน

    การปลูกเมล่อน

    “เมล่อน” ผลไม้กลิ่นหอมหวานฉ่ำ ที่หน้าตาน่ารัก น่ารับประทาน แต่ราคาอาจจะไม่น่ารักเท่าไหร่ เพราะค่อนข้างแพงเหลือเกิน

    เขื่อนสิรินธร อุบล

    รูปประจำบทความ เขื่อนสิรินธร อุบล

    สถานที่ท่องเที่ยวบรรยากาศดีดี ช่วงที่อากาศกำลังเย็นๆ ปลายฝนต้นหนาว ใครๆก็อยากเกินทางออกไปชมวิว เห็นอะไรกว้างๆ

    พระธาตุหนองบัว อุบล

    พระธาตุหนองบัว หรือที่ชาวอุบลเรียกกันว่า วัดหนองบัว เป็นวัดที่มีชื่อเสียง และมีความสำคัญของจังหวัดอุบลราชธานี

    การปลูกข้าวโพดฝักอ่อน

    การปลูกข้าวโพดฝักอ่อน

    การปลูกข้าวโพดฝักอ่อน คือ ข้าวโพดที่ปลูกนำเอาฝักอ่อนหรือฝักที่ยังไม่มีเมล็ดมาบริโภคในรูปของฝัก (ภาษาอังกฤษเรียกว่า

    การปลูกผักปลอดสารพิษ

    การปลูกผักปลอดสารพิษ เป็นพืชที่คนไทยนิยมรับประทานมาก เนื่องจากเป็นอาหารที่มีประโยชน์ แต่ทว่า ค่านิยมในการบริโภคนั้น

    อาหารขึ้นชื่อ ขอนแก่น

    อาหารขึ้นชื่อ ขอนแก่น

    จังหวัดขอนแก่น จังหวัดที่ใครๆก็ว่ามีแต่คนหน้าตาดี เหล่าดารา นักแสดง คนดังที่มีชื่อเสียงในปัจจุบันนี้ส่วนใหญ่ถ้าถิ่นกำเนิดอยู่ภาคอีสานก็มักจะอยู่ที่จังหวัดขอนแก่นกันเป็นส่วนใหญ่

    อาหารขึ้นชื่อ ชัยภูมิ

    อาหารขึ้นชื่อ ชัยภูมิ

    จังหวัดชัยภูมิ เป็นจังหวัดที่อยู่ภาคอีสานตอนล่าง มีพื้นที่มากมาย และมีสถานที่ท่องเที่ยวมากมายด้วย ส่วนใหญ่แล้วก็จะเป็นสถานที่ที่เกี่ยวข้องกับธรรมชาติเป็นส่วนใหญ่

    เขื่อนสิรินธร อุบล

    รูปประจำบทความ เขื่อนสิรินธร อุบล

    สถานที่ท่องเที่ยวบรรยากาศดีดี ช่วงที่อากาศกำลังเย็นๆ ปลายฝนต้นหนาว ใครๆก็อยากเกินทางออกไปชมวิว เห็นอะไรกว้างๆ

    พระธาตุหนองบัว อุบล

    พระธาตุหนองบัว หรือที่ชาวอุบลเรียกกันว่า วัดหนองบัว เป็นวัดที่มีชื่อเสียง และมีความสำคัญของจังหวัดอุบลราชธานี

    เขื่อนสิรินธร อุบล

    รูปประจำบทความ เขื่อนสิรินธร อุบล

    สถานที่ท่องเที่ยวบรรยากาศดีดี ช่วงที่อากาศกำลังเย็นๆ ปลายฝนต้นหนาว ใครๆก็อยากเกินทางออกไปชมวิว เห็นอะไรกว้างๆ

    พระธาตุหนองบัว อุบล

    พระธาตุหนองบัว หรือที่ชาวอุบลเรียกกันว่า วัดหนองบัว เป็นวัดที่มีชื่อเสียง และมีความสำคัญของจังหวัดอุบลราชธานี

    “หลวงปู่อุ่นหล้า ฐิตธมฺโม”

    หลวงปู่อุ่นหล้า ฐิตธมฺโม

    ‘หลวงปู่อุ่นหล้า ฐิตธมฺโม’ ละสังขาร หลวงปู่อุ่นหล้า ฐิตธมฺโม วัดป่าแก้วชุมพล ได้ละสังขารอย่างสงบ ณ กุฎิ

    ศาลสมเด็จพระนเรศวรมหาราช

    ดินแดนแห่งประวัติศาสตร์ ดินแดนอีสานที่น่าค้นหาน่าเรียนรู่ แฝงไปด้วยเรื่องราวของบุคคลสำคัญในประวัติศาสตร์

    เดือนหก – บุญบั้งไฟ

    ภาพประจำบทความ เดือนหก บุญบั้งไฟ

    ในภาคอีสานของไทย มีหนึ่งประเพณีที่มีชื่อเสียงมาก และมีการจัดขึ้นทุกปี เป็นประเพณีที่สวยงาม ยิ่งใหญ่ และเกี่ยวข้องกับเรื่องของธรรมชาติ

    แหล่งโบราณคดีบ้านเชียงเหียน

    แหล่งโบราณคดีบ้านเชียงเหียน หรือพิพิธภัณฑ์บ้านเชียงเหียน เป็นสถานที่เก็บรวบรวมศิลปวัตถุ และโบราณวัตถุของอาจารย์บุญหมั่น

    โคราช เสือตัวใหม่ในภาคอีสาน

    โคราชเมืองเศรษกิจในอนาคต

    ไม่นานมานี้ เดอะมอลล์ โคราช ห้างสรรพสินค้าที่อยู่คู่เมืองโคราชมากว่า 17 ปี ได้ทำการรีโนเวทครั้งใหญ่ด้วยวงเงินกว่า

    เที่ยวงานเทศกาลศิลปะเทียนนานาชาติเมืองอุบลฯ

    ฝากข่าวประชาสัมพันธ์เชิญชวนพี่น้องทั่วประเทศเที่ยวเมืองอุบลช่วงหยุดยาวเข้าพรรษาปีนี้เด้อครับพี่น้อง การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย

    หม่องโสเหล่ อีสานร้อยแปด     [ + ตั้งกระทู้ใหม่ ]