11:37 am - วันจันทร์ กรกฎาคม 16, 2018
    • แหนมเนืองเมืองอุดรฯ

      ใครที่ชอบกินแหนมเนืองเมืองอุดรฯ วันหยุดนี้ ลองมาทำกินกันเองดีมั้ย เพราะวันนี้ esan108 ขอเสนอวิธีทำแหนมเนืองพร้อมน้ำจิ้มแหนมเนืองมาฝากกัน ซึ่งต้องบอกก่อนว่า แหนมเนืองเมืองอุดรฯ มีอยู่หลายสูตรมาก เราจึงนำสูตรที่ง่ายต่อการทำกินเองที่บ้านมาฝาก แต่รับประกันว่า อร่อยไม่แพ้ทานที่ร้านเลย ส่วนผสมหมูย่างแหนมเนือง หมูบดติดมันประมาณ 500 กรัม กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ต้นหอม ตะเกียบแช่น้ำสำหรับเสียบกับหมูบด วิธีทำหมูย่างแหนมเนือง
      Read more

    • การปลูกตะไคร้

      ตะไคร้ (ภาษาอีสานเรียกว่า หัวสิงไค) เป็นพืชที่ปลูกง่าย ดูแลไม่ยาก ยิ่งใครที่มีพื้นที่เล็กๆภายในบ้านหรือสนามเล็กๆก็สามารถปลูกไว้ในกระถางย่อมๆได้ แถมยังมีสรรพคุณใช้เป็นยารักษาเกลื้อน แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ ส่วนลำต้นใช้เป็นยารักษาโรคหืด แก้ปวดท้อง ขับปัสสาวะ แก้อหิวาตกโรคได้ดี ในใบก็อุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย สามารถใช้ทากันยุงและดับกลิ่นคาวในอาหารได้  ทำให้หลายๆบ้านนิยมปลูกตะไคร้ไว้ สำหรับใครที่เป็นมือใหม่หัดปลูก วันนี้
      Read more

    • การปลูกหอมแดง

      ต้นหอม เป็นผักสวนครัวที่อยู่คู่คนไทยมาช้านาน เพราะปลูกง่าย ดูแลไม่ยาก โตเร็วและนิยมนำมาประกอบอาหารแทบทุกเมนู ไม่ว่าจะเป็นข้าวผัด ไข่เจียวหรือจะซอยโรยหน้าในน้ำซุปก็ได้ มีดีขนาดนี้ esan108 เลยอยากนำวิธีการปลูกหอมแดง มาฝากผู้อ่านทุกท่านให้มีติดบ้านเอาไว้ รับรองว่าได้ประโยชน์หลาย อุปกรณ์ กระถางปลูกต้นไม้ที่มีรูระบาย เมล็ดหอมแดง ดินร่วน รากต้นหอมที่ทานใบแล้ว การเตรียมดิน   พันธุ์หอมที่จะใช้ปลูก ควรเตรียมล่วงหน้าอย่างน้อย
      Read more

    • บุญผะเหวด ร้อยเอ็ด

      บุญผะเหวด ร้อยเอ็ด

      บุญผะเหวด หรือ งานบุญมหาชาติ เป็นประเพณีบุญตามฮีตสิบสองของชาวอีสาน หากถือเป็นเรื่องทาน ก็นับว่าเป็นประเพณีที่ชาวพุทธจะได้บริจาคทานครั้งยิ่งใหญ่ ในตำนานได้กล่าวถึงการทำบุญผะเหวด ไว้ว่า  “ฮอดเดือน 4 ให้พากันเก็บ ดอกจาน สานบั้งไม้ไผ่เสียบดอกจิก” ซึ่งพอจะอนุมานถึงสภาพทั่วไปของชาวอีสานได้ว่า ดอกจิก ดอกจานจะบานราวต้นเดือนสาม พุทธศาสนิกชนจะเก็บดอกไม้เหล่านี้มาร้อยเป็นมาลัยเพื่อตกแต่งศาลาการเปรียญสำหรับงานบุญมหาชาติและในงานนี้จะมีการเทศน์มหาชาติ
      Read more

    • วัดมหาพุทธาราม

      วัดมหาพุทธาราม (วัดพระโต) ศรีสะเกษ

      สิ่งศักดิ์สิทธิ์บางอย่าง เป็นตัวช่วยที่ยึดเหนี่ยวจิตใจผู้คนเอาไว้ไม่ให้ทำความชั่ว เป็นสถานที่ขัดเกลาความชั่งในตัวมนุษย์ออกไปได้มากกว่าเดิม เหมือนดังประวัติศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับวัดพระโต หรือ “วัดมหาพุทธาราม” ที่มีอายุยาวนานมาก ประวัติความเป็นมาเป็นที่น่าฉงน และในตอนนี้วัดมหาพุทธาราม หรือวัดพระโตก็กลายเป็นวัดประจำจังหวัดศรีสะเกษ อยู่คู่บ้านคู่เมืองศรีสะเกษตลอดที่ผ่านมาหลายสิบปี ตั้งอยู่ที่ตำบลเมืองเหนือ อำเภอเมือง
      Read more

    Next
    • บุญผะเหวด ร้อยเอ็ด
    • วัดมหาพุทธาราม
    Previous

    บทความล่าสุด

    ดูบทความใหม่เพิ่มเติม »

    หม่องโสเหล่ อีสานร้อยแปด

    คำชะโนด ตอนที่ 16 คำบูชาเจ้าปู่ศรีสุทโธ

    คาถาจักรพรรดิ์นาคราช

    จุดธูป 9 ดอก ตั้งนะโม 3 จบ กายะ วาจาจิตตัง อะหังวันทา นาคาธิบดี ศรีสุทโธ วิสุทธิ เทวา ปูเชมิ (กล่าว 3 จบ) อะยัง มหานาโค

    คำชะโนด ตอนที่ 15 ข้อห้ามเมื่อจะเข้าวังนาคินทร์

    ข้อห้ามเมื่อจะเข้าวิงนาคินทร์

    ห้ามใส่รองเท้าเข้าไปในวังนาคินทร์คำชะโนด ห้ามส่งเสียงดัง ห้ามพูดคำหยาบ หรือ ดุด่าสาปแช่งกัน ห้ามทิ้งขยะหรือเศษสิ่งของใดๆในเมืองชะโนด ห้ามใช้ขันหรือถ้วยแก้วตักน้ำในบ่อศักดิ์สิทธิ์

    พุทธอุทยาน อำนาจเจริญ

    พุทธอุทยานและพระมงคลมิ่งเมือง จังหวัดอำนาจเจริญ ตั้งอยู่ที่เขาดานพระบาท ห่างจากตัวเมืองไปทางทิศเหนือประมาณ

    พระใหญ่ภูคกงิ้ว เลย

    พระใหญ่ภูคกงิ้ว ตั้งอยู่ที่ภูคกงิ้ว บ้านท่าดีหมี ตำบลปากตม จังหวัดเลย ห่างจากตัวอำเภอเชียงคานประมาณ 47 ก.ม. เป็นอีกหนึ่งสถานที่ท่องเที่ยวที่สวยงามและน่าสนใจไม่ยิ่งหย่อนไปกว่าแหล่งเที่ยวอื่นๆ

    การปลูกผักสลัด

    ผักสลัดเป็นผักที่คนไทยนิยมรับประทานกันมากในปัจจุบัน เนื่องจากเป็นผักที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นช่วยในการขับถ่าย

    การปลูกตะไคร้

    ตะไคร้ (ภาษาอีสานเรียกว่า หัวสิงไค) เป็นพืชที่ปลูกง่าย ดูแลไม่ยาก ยิ่งใครที่มีพื้นที่เล็กๆภายในบ้านหรือสนามเล็กๆก็สามารถปลูกไว้ในกระถางย่อมๆได้

    ลาบหมาน้อย อาหารอีสานที่คุณต้องลอง

    ภาพประจำบทความเรื่อง ลาบหมาน้อย

    ถ้าพูดถึงอาหารอีสาน เชื่อว่าหลายคนชอบรับประทานอาหารอีสานมาก ซึ่งก็ไม่ใช่เฉพาะคนอีสานเท่านั้นที่ชอบรับประทาน

    อาหารอีสานขายดี

    ภาพประจำบทความ อาหารอีสานขายดี

    วัฒนธรรมอีสาน ประเพณีของทางภาคอีสาน เป็นเอกลักษณ์ที่มองครั้งเดียวก็สามารถรับรู้ถึงความเป็นอีสานได้เลย และวันนี้

    ศาลหลักเมืองพระวอ พระตา หนองบัวลำภู

    ภาพประจำบทความ พระวอ พระตา หนองบัวลำภู

    เดินทางเข้ามาสู่จังหวัดหนองบัวลำภู จังหวัดหนึ่งทางภาคอีสานที่อีสานร้อยแปดจะพาทุกท่านมารำลึกถึงเรื่องราวทางประวัติศาสตร์

    น้ำตกตาดโตนน้อย ชัยภูมิ

    ภาพประจำบทความ น้ำตกตาดโตนน้อย ชัยภูมิ

    อยากจะท่องเที่ยวพักผ่อนคลายร้อน หลบอากาศร้อนๆจากในเมืองไปแถบภาคอีสานที่มีสถานที่ท่องเที่ยวให้เข้าไปสัมผัส

    ศาลหลักเมืองพระวอ พระตา หนองบัวลำภู

    ภาพประจำบทความ พระวอ พระตา หนองบัวลำภู

    เดินทางเข้ามาสู่จังหวัดหนองบัวลำภู จังหวัดหนึ่งทางภาคอีสานที่อีสานร้อยแปดจะพาทุกท่านมารำลึกถึงเรื่องราวทางประวัติศาสตร์

    น้ำตกตาดโตนน้อย ชัยภูมิ

    ภาพประจำบทความ น้ำตกตาดโตนน้อย ชัยภูมิ

    อยากจะท่องเที่ยวพักผ่อนคลายร้อน หลบอากาศร้อนๆจากในเมืองไปแถบภาคอีสานที่มีสถานที่ท่องเที่ยวให้เข้าไปสัมผัส

    ศาลสมเด็จพระนเรศวรมหาราช

    ดินแดนแห่งประวัติศาสตร์ ดินแดนอีสานที่น่าค้นหาน่าเรียนรู่ แฝงไปด้วยเรื่องราวของบุคคลสำคัญในประวัติศาสตร์

    สวนหลวง ร.๙ นครพนม

    สวนหลวง ร.๙นครพนม

    จังหวัดนครพนม เป็นจังหวัดหนึ่งทางภาคอีสาน ที่มีประเพณีรวมถึงวัฒนธรรมที่มีความงามเป็นเอกลักษณ์ ถ้าพูดถึงจังหวัดนครพนม

    ร้อยเอ็ด ภาษาอังกฤษ

    ร้อยเอ็ด ภาษาอังกฤษ

    จังหวัดร้อยเอ็ด (Roi Et Thailand) อยู่ตอนกลางของภาคอีสาน บริเวณลุ่มน้ำภาชี เป็นแหล่งอารยธรรมที่มีความเจริญรุ่งเรืองมากในยุคประวัติศาสตร์และมีความหลากหลายในแง่ของศาสนาและวัฒนธรรม จังหวัดร้อยเอ็ดแบ่งเขตการปกครองออกเป็น

    บึงกาฬ ภาษาอังกฤษ

    บึงกาฬ ภาษาอังกฤษ

    จังหวัดบึงกาฬ เป็นจังหวัดที่มีสถานที่ท่องเที่ยว (Bueng Kan Attraction) หลายรูปแบบ มีน้ำตก ภูเขา มีพื้นที่ติดต่อกับแม่น้ำโขง

    โคราช เสือตัวใหม่ในภาคอีสาน

    โคราชเมืองเศรษกิจในอนาคต

    ไม่นานมานี้ เดอะมอลล์ โคราช ห้างสรรพสินค้าที่อยู่คู่เมืองโคราชมากว่า 17 ปี ได้ทำการรีโนเวทครั้งใหญ่ด้วยวงเงินกว่า

    เที่ยวงานเทศกาลศิลปะเทียนนานาชาติเมืองอุบลฯ

    ฝากข่าวประชาสัมพันธ์เชิญชวนพี่น้องทั่วประเทศเที่ยวเมืองอุบลช่วงหยุดยาวเข้าพรรษาปีนี้เด้อครับพี่น้อง การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย

    หม่องโสเหล่ อีสานร้อยแปด     [ + ตั้งกระทู้ใหม่ ]