ดอกแคนา หรือ แคป่า เป็นต้นไม้ยืนต้นที่ดูแลง่าย ให้ร่มเงาตลอดทั้งปี แถมดอกมีกลิ่นหอมรับประทานได้ จึงนิยมนำมาปลูกไว้เป็นไม้ประดับในบ้าน

แกงแคหลวงพระบาง มีเนื้อปลาดุก เนื้อปลากรอบ ได้โปรตีนครบถ้วน  ทั้งยังมีสารพัดผักหลากหลายชนิด ทำให้เมนูนี้ได้สารอาหารครบถ้วน  ถึงแม้จะขึ้นชื่อว่าอาหารอีสาน แต่เชื่อว่าไม่ว่าใครได้ลิ้มลองก็จะติดใจในรสชาติอย่างแน่นอน