ปวงข้าพระพุทธเจ้า ขอน้อมเกล้าน้อมกระหม่อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณหาที่สุดไม่ได้ ข้าพระพุทธเจ้า เว็บไซต์อีสานร้อยแปดดอทคอม
11:41 am - วันพุธ กุมภาพันธ์ 22, 2017

Author Archives: เซียงเหมี่ยง

คู่คอง แปลเนื้อเพลง

Written by | พฤศจิกายน 15, 2016 | 6
คู่คอง แปลเนื้อเพลง
ละครเรื่องนาคี ที่กำลังออกอากาศทางช่อง 3 เป็นที่นิยมชมชอบแฟนละครทุกภาคทั่วประเทศ  มีหลายคนถามมาว่า คู่คอง แปลว่าอะไร  อีสานร้อยแปดเลยขอเอาเนื้อเพลงคู่คอง และความหมายของคำว่า คอง มาเล่าสู่กันฟัง คู่คอง แปลว่าอะไร คำว่า คู่คอง แปลว่า คู่ที่รอคอยกันตลอดไป เกิดจากคำ 2 คำ คือคำว่า คู่ แปลว่า

ปราสาทบ้านปราสาท (ปราสาทห้วยทับทัน)

Written by | ตุลาคม 1, 2016 | 0
ปราสาทบ้านปราสาท (ปราสาทห้วยทับทัน)

การเลี้ยงไก่ไข่

Written by | กรกฎาคม 7, 2016 | 2
วิธีการเลี้ยงไก่ไข่
ถ้าพูดถึงวัตถุดิบที่นำมาทำอาหาร และที่ทุกบ้านต้องมีติดไว้ในครัวหรือตู้เย็น สิ่งนั้นที่จะขาดไม่ได้เลยก็คือ “ไข่ไก่” ส่วนแหล่งที่มาของใข่ไก่นั้นก็มีทั้งแบบเลี้ยงเองตามธรรมชาติ กินเปลือกข้าว รำข้าว แมลง ตามท้องนา และอีกแบบที่นิยมเลี้ยงกันก็คือแบบโรงเรือน เกษตรอีสานวันนี้ ก็อยากนำเสนอการเลี้ยงไก่ไข่ในโรงเรือน

ขนมจีนน้ำยาปลาร้า

Written by | มิถุนายน 26, 2016 | 0
อาหารอีสานเมนูหนึ่งที่ชาวอีสานมักสิทำกินกันบ่อย ๆ เป็นเมนูยอดนิยม และโดยเฉพาะในช่วงมีงานบุญหรืองานมงคลต่าง ๆ ก็จะพบเจอเมนูนี้ นั่นคือ ข้าวปุ้นน้ำยาปลาแดก แปลว่า ขนมจีนน้ำยาปลาร้า ขนมจีน ขนมจีนน้ำยาปลาร้า สามารถทำกินได้ง่าย ๆ มีเครื่องปรุงและส่วนประกอบที่หาได้ง่าย ใช้เวลาปรุงไม่นานก็ได้กิน

อ่อมน้องวัว สุดยอดเมนูอ่อม

Written by | มิถุนายน 6, 2016 | 0
เมื่อไม่นานทีมงานอีสานร้อยแปดมีโอกาสเดินทางจากกรุงเทพ ฯ ไปอีสานบ้านเฮา โดยผ่านสระบุรี มวกเหล็ก แก่งคอย ปากช่อง โคราช สังเกตเห็นข้างทางมีป้ายเขียนว่า น้องวัว เลยเอามาแบ่งปันวิธีทำอาหารอีสาน โดยจะมี น้องวัว เป็นวัตถุดิบหลัก น้องวัว น้องงัว มีเพื่อนที่รู้จักหลายคนมาถามว่ามันคืออะไร

น้องวัว คืออะไร?

Written by | มิถุนายน 1, 2016 | 1
เมื่อช่วงต้นปีนี้ทีมงานอีสานร้อยแปดมีโอกาสกลับบ้าน โดยใช้เส้นทางสระบุรี-โคราช สังเกตเห็นข้างทางจะมีป้ายขายสินค้าเรียงกันตลอดแนวข้างทางหลายสิบร้าน ย้อนไปก่อนหน้านี้หลายปีเคยเห็นผลไม้ ข้าวโพดต้ม หม่ำ แต่เพิ่งจะเห็นเมื่อไม่กี่ปีมานี้ว่ามีน้องวัวขายริมทางสระบุรี-โคราช น้องวัวนำมาล้าง

แก่งคุดคู้

Written by | พฤษภาคม 22, 2016 | 0
แก่งคุดคู้ เป็นแก่งหินใหญ่ขวางอยู่กลางลำน้ำโขง ในเขตอำเภอเชียงคาน ห่างจากตัวอำเภอประมาณ 3 กิโลเมตร หรือห่างจากตัวจังหวัดเลย 51 กิโลเมตร ตามทางหลวงหมายเลข 201 ประกอบด้วยหินก้อนใหญ่ ๆ เป็นจำนวนมาก จากการที่หินเหล่านี้อยู่ใต้น้ำเป็นเวลานาน ทำให้หินเหล่านี้มีสีสันต่าง ๆ กันไป ในช่วงฤดูแล้งแก่งจะกว้างใหญ่มากเกือบจรดสองฝั่งโขง

หลวงพ่อพระใส หนองคาย

Written by | พฤษภาคม 15, 2016 | 0
หลวงพ่อพระใส เป้นพระพุทธรูปนั่งขัดสมาธิราบ ปางมารวิชัย หล่อด้วยสีสุก มีพระพุทธลักษณะงดงามมาก สมเด็จพระเจ้าบรมวงศ์เธอ กรมพระยาดำรงราชานุภาพ ทรงบันทึกไว้ในหนังสือตำนานเจดีย์สยามว่า พระพุทธรูปล้านช้างที่งามยิ่งกว่าองค์อื่นคือ พระเสริม ที่อยู่ในพระวิหารวัดปทุมวัน มีตำนานเล่าว่า

รู้หรือไม่? ทำไมอุดรธานีมีฝรั่งอยู่เยอะ

Written by | พฤษภาคม 5, 2016 | 0
ในปี พ.ศ. 2508 ได้เกิดสงครามเวียดนามขึ้น สหรัฐอเมริกาจึงขออนุมัติรัฐบาลไทย ใช้ฐานบินอุดรเป็นที่ตั้งกองกำลังทางอากาศของประเทศสหรัฐอเมริกา เพื่อปฎิบัติการสนับสนุนการรบในสงครามเวียดนามจนถึงปี พ.ศ. 2518 เมื่อสงครามเวียดนามสงบลง ประเทศสหรัฐอเมริกาจึงได้ถอนกำลังทางอากาศออกจากฐานบินอุดรไป ในช่วงเวลา

อุทยานแห่งชาติภูสระดอกบัว มาชม 7 ภูสูง อ่างน้ำสวย

Written by | มกราคม 27, 2016 | 0
อุทยานแห่งชาติภูสระดอกบัว เป็นอุทยานที่มีพื้นที่อยู่บนแนวรอยต่อ 3 จังหวัด คือ อำเภอนิคมคำสร้อย อำเภอดอนตาล จังหวัดมุกดาหาร อำเภอเลิงนกทา จังหวัดยโสธร อำเภอชานุมาน และอำเภอเสนางคนิคม จังหวัดอำนาจเจริญ มีพื้นที่ประมาณ 144,375 ไร่ ถูกประกาศเป็นอุทยานแห่งชาติเมื่อปีพ.ศ. 2535 เป็นอุทยานแห่งชาติที่มีสภาพป่าธรรมชาติที่สมบูรณ์มาก