3:44 pm - วันพุธ ธันวาคม 11, 4678

    Author Archives: เซียงเหมี่ยง

    แกงลาว

    Written by | พฤศจิกายน 20, 2018 | 1
    แกงลาว
    แกงลาว ชื่อบอกชัดเจนว่าอาหารชนิดนี้เป็นของภาคอีสาน ไม่ว่าจะเป็นแกงลาวหรือแกงอะไร จะต้องใส่ปลาร้าเป็นหลัก เหมือนแกงทางภาคกลางจะต้องนิยมใส่กะปิเป็นหลัก ยกเว้นแกงจืดเท่านั้นเอง  แกงลาว สูตรนี้ไม่ใช่แกงเผ็ด ความเจริงก็เหมือนเป็นอาหารชนิดต้มมากกว่า แกงลาวเมื่อปรุงสุกใหม่ ๆ เอามาซดร้อน

    สะออน ออนซอน ความหมายต่างกันหรือไม่อย่างไร

    Written by | พฤศจิกายน 7, 2018 | 2
    สะออน ออนซอน ความหมาย
    ภาษาอีสาน เป็นภาษาที่มีความหลากหลาย มีรายละเอียดปลีกย่อย แยกไปอีกหลายภาษาตามแต่ละท้องถิ่นหรือพื้นที่นั้น ๆ แต่ภาษาอีสานก็มีคำหรือศัพท์กลาง ๆ  ที่สามารถเข้าใจกันได้ในหมู่ชาวอีสาน คำศัพท์ภาษาอีสานหลาย ๆ คำมีความหมายใกล้เคียงกัน แต่ก็จะใช้แตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับสถานการณ์ บริบทที่กำลังพูด

    การปลูกต้นอ่อนทานตะวัน

    Written by | พฤศจิกายน 7, 2018 | 1
    การปลูกต้นอ่อนทานตะวัน
    ต้นอ่อนทานตะวัน (Sunflower Sprout) เป็นพืชที่สามารถเพาะได้ง่ายเหมาะสำหรับการบริโภคสด และประกอบอาหารอื่นๆ อีกมากมาย ทานตะวันเป็นพืชที่มีโปรตีนสูงกว่าถั่วเหลือง มีวิตามิน เอ อี สูง มีส่วนช่วยในการบำรุงสายตา บำรุงผิวพรรณ และชะลอความชรา มีวิตามิน บี 1 บี 6 โอเมก้า 3 6 และ 9 ซึ่งช่วยบำรุงเซลล์สมอง ป้องกันโรคสมองเสื่อม

    แลนด์มาร์คพญานาค ต้องห้ามพลาด

    Written by | ตุลาคม 30, 2018 | 1
    แลนด์มาร์ค พญานาค
    องค์พญาศรีมุกดามหามุนีนีลปาลนาคราช จ.มุกดาหาร จังหวัดมุกดาหาร เป็นอีกจังหวัดที่อยู่ติดกับลำน้ำโขง ผู้คนที่นี่จึงมีความเชื่อเกี่ยวกับตำนานของพญานาค โดยที่เราจะเห็นจากแหล่งท่องเที่ยวหลายแห่งในจังหวัดมุกดาหารที่ต้องมีรูปปั้นพญานาคเกิดขึ้นทั้ง 3 แห่งนั่นคือ องค์พญาศรีมุกดามหามุนีนีลปาลนาคราช

    ประเพณีบุญกระธูปออกพรรษา จังหวัดชัยภูมิ

    Written by | ตุลาคม 26, 2018 | 1
    ในวันออกพรรษาชาวพุทธจะถวายการสักการะองค์สัมมาสัมพุทธเจ้าที่จะเสด็จลงจากสวรรค์ชั้นดาวดึงส์หลังจากโปรดพุทธมารดา ชาวพุทธทั้งหลายต่างเฉลิมฉลอง และในการนี้ชาวพุทธในภาคอีสานโดยเฉพาะชาวอำเภอหนองบัวแดง ได้จัดทำต้นกระธูปโดยนำเอาธูปพันด้วยกระดาษสีให้เป็นลวดลายต่าง ๆ แล้วประกอบเป็นร่วมสมโภชและนำไปจุดยังวัดต่าง

    ปั่น ฮัก เขาใหญ่ กิจกรรมปั่นจักรยานบนเส้นทางธรรมชาติที่

    Written by | ตุลาคม 25, 2018 | 1
    ปั่น ฮัก เขาใหญ่  ทริปปั่นจักรยานท่องเที่ยวที่ไม่เน้นความเร็ว แต่เน้นชมวิวทิวทัศน์ ทริปที่มีแต่รอยยิ้ม มีแต่เพื่อนร่วมเดินทางเคียงข้างคุณ  จุดประสงค์ของกิจกรรมครั้งนี้คือ การได้ปั่นจักรยานท่องเที่ยวบนเส้นทางธรรมชาติที่งดงามที่สุดเส้นหนึ่งในละแวกเขาใหญ่ อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา สัมผัสผู้คนท้องถิ่นระหว่างสองข้างทาง

    สายแนนหัวใจ เนื้อเพลงและความหมาย

    Written by | กันยายน 19, 2018 | 1
    สายแนนหัวใจ เนื้อเพลงและความหมาย
    สายแนน แปลว่า คำว่า สายแนน แปลว่า คู่ครองที่เคยอยู่กินกันมาหลายภพหลายชาติ บุพเพสันนิวาส เนื้อคู่ คู่สร้างคู่สม คู่ครองที่เคยร่วมกันมาหลายภพหลายชาติ (ที่มา พจนานุกรมภาษาอีสาน โดย อีสานร้อยแปด) ซึ่งที่จริงแล้ว สายแนน เกิดจากคำ 2 คำ คือคำว่า สาย ที่แปลว่า เส้น หรือสิ่งที่มีลักษณะเป็นเส้นยาว 

    ร้อยเอ็ด ภาษาอังกฤษ

    Written by | พฤษภาคม 7, 2018 | 0
    ร้อยเอ็ด ภาษาอังกฤษ
    จังหวัดร้อยเอ็ด (Roi Et Thailand) อยู่ตอนกลางของภาคอีสาน บริเวณลุ่มน้ำภาชี เป็นแหล่งอารยธรรมที่มีความเจริญรุ่งเรืองมากในยุคประวัติศาสตร์และมีความหลากหลายในแง่ของศาสนาและวัฒนธรรม จังหวัดร้อยเอ็ดแบ่งเขตการปกครองออกเป็น 20 อำเภอ คือ อำเภอเมืองร้อยเอ็ด อำเภอเกษตรวิสัย อำเภอปทุมรัตน์ อำเภอจตุรพักตรพิมาน

    บึงกาฬ ภาษาอังกฤษ

    Written by | พฤษภาคม 6, 2018 | 0
    บึงกาฬ ภาษาอังกฤษ
    จังหวัดบึงกาฬ เป็นจังหวัดที่มีสถานที่ท่องเที่ยว (Bueng Kan Attraction) หลายรูปแบบ มีน้ำตก ภูเขา มีพื้นที่ติดต่อกับแม่น้ำโขง และแขวงบริคำไชย สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว บึงกาฬเพิ่งได้รับแต่งตั้งเป็นให้เป็นจังหวัดได้ไม่นาน นับเป็นจังหวัดใหม่ที่น่าสนใจ ทั้งสถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติ สถานที่ท่องเที่ยวเชิงประวัติศาสตร์

    บุรีรัมย์ ภาษาอังกฤษ

    Written by | พฤษภาคม 5, 2018 | 0
    บุรีรัมย์ ภาษาอังกฤษ
    บุรีรัมย์ (BuriRam) คือดินแดนภูเขาไฟเมืองไทย และเป็นแหล่งรวมอารยธรรมขอมโบราณ จึงมีความสำคัญในฐานะแหล่งท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์ นอกจากนี้ บุรีรัมย์ยังได้รับสมญานามว่าดินแดนปราสาทหิน อันมากมายไปด้วยมรดกทางวัฒนธรรม โดยมีงานศิลปหัตถกรมลือเลื่องคือผ้าไหมและผ้ามัดหมี่นาโพธิ์ ปัจจุบันที่บุรีรัมย์มีสนามกีฬาที่ได้รับความนิยมอย่างสนามฟุตบอล