คุณปรเมศวร์ และ คุณแอนนา สิทธิวงศ์ สองสามีภรรยา มีความคิดที่อยากจะทำธุรกิจเชิงเกษตรกรรม โดยใช้พื้นที่ ณ อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา ซึ่งเป็นบ้านเกิดของคุณแอนนา โดยคุณพ่อของคุณแอนนามีพื้นที่ผืนใหญ่ ติดถนนธนะรัชต์ ทางขึ้นเขาใหญ่ พื้นที่กว่า 90ไร่ เป็นสวนมะม่วง และน้อยหน่า ผลไม้ขึ้นชื่อของ อ.ปากช่อง แต่ด้วยความคิดที่จะอยากจะหาความแปลกใหม่ โดยอาศัยผืนดินแห่งนี้ซึ่งอยู่ในอาณาบริเวณของเขาใหญ่แผ่นดินที่ได้ชื่อว่าเป็นแหล่งโอโซนอันดับ 7 ของโลก เพื่อทำกสิกรรมเชิงท่องเที่ยว และสามารถให้ความรู้ ส่งเสริมให้นักท่องเที่ยวทั้งครอบครัวได้ทำกิจกรรมร่วมกันอย่างมีความสุข จึงได้พยายามเสาะหาข้อมูลจากแหล่งต่าง ๆ เมื่อได้พบกับ ผศ. พิเชษฐ์ โสวิทยกุล (ปัจจุบันเป็นอาจารย์คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ ลาดกระบัง) เพื่อนคุณปรเมศวร์ สมัยเรียนมัธยมมงฟอร์ต เชียงใหม่ ซึ่งศึกษาปริญญาโท คณะสังคมภูมิศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ และได้ทำวิทยานิพนธ์เรื่อง โรงเรือนระบบปิดของเห็ดโคนญี่ปุ่น ซึ่งถือว่าเป็นผู้จุดประกายและทำให้คุณปรเมศวร์ ตัดสินใจศึกษาค้นคว้าต่อ และเข้ารับการฝึกอบรมด้านเห็ด จากแหล่งข้อมูลความรู้ และสถาบันต่าง ๆ จนมีความรู้ด้านเห็ดอย่างเต็มเปี่ยม ในที่สุดได้ชวนเพื่อน ๆ ร่วมลงทุนทำฟาร์มเห็ด และเปิดให้นักท่องเที่ยวเข้าชม ตามเจตนารมณ์ โดยมี ผศ. พิเชษฐ์ เป็นสถาปนิกผู้ออกแบบฟาร์ม และโรงเพาะทั้งหมด โดยมุ่งเน้นให้นักท่องเที่ยวที่มาเยือนได้รับบรรยกาศที่ดี มีความสนุกสนาน และได้เรียนรู้เรื่องเห็ด เห็ดแต่ละชนิดจะมีคุณประโยชน์มากมายแตกต่างกันออกไป จึงเกิดเป็นเขาใหญ่ พาโนราม่า ฟาร์ม ซึ่งเป็นฟาร์มเห็ดขนาดใหญ่บนถนนธนะรัชต์ อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา
ฟาร์มเห็ดทันสมัย, บรรยากาศดี, เรียนรู้เรื่องเห็ด, วิทยากรบรรยาย
KhaoyaiPanoramaFarm