พิพิธภัณฑสถานเครื่องถ้วยเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ จัดตั้งขึ้นเมื่อ พ.ศ.๒๕๔๓ เนื่องในโอกาสครบรอบ ๔๐ ปี ของมหาวิทยาลัยกรุงเทพ พิพิธภัณฑสถานแห่งนี้เก็บรวบรวมเครื่องปั้นดินเผาโบราณจำนวนกว่า ๑๖,๐๐๐ รายการ ที่ อาจารย์สุรัตน์ โอสถานุเคราะห์ ผู้ก่อตั้งมหาวิทยาลัยมอบให้ เพื่อกระตุ้นให้ผู้เยี่ยมชมเกิดความซาบซึ้งและเห็นคุณค่าของมรดกทางวัฒนธรรมไทย
มหาวิทยาลัยกรุงเทพมีความมุ่งมั่นที่จะพัฒนาพิพิธภัณฑสถานเครื่องถ้วยเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ให้เป็นศูนย์ศึกษาวิจัยและอบรมเกี่ยวกับเครื่องปั้นดินเผาสมัยประวัติศาสตร์ทุกแง่มุม รวมทั้งเป็นคลังบรรณสารทางเครื่องปั้นดินเผาที่สำคัญแห่งหนึ่งในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
เป็นสถานที่แห่งแรกที่แสดงให้เห็นถึงลำดับเวลาของการผลิตเครื่องปั้นดินเผาของไทย