วัดอมฤตวารี สร้างขึ้นเมื่อประมาณปี พ.ศ. 2325 เดิมชื่อว่า วัดหนองน้ำคัน เพราะตั้งอยู่ใกล้หนองน้ำใหญ่ซึ่งมีอาถรรพถ์ คือ ใครลงไปอาบน้ำแล้วจะรู้สึกคันตัวจนกว่าตัวจะแห้งจึงหายคัน แม้กระทั่งใครที่ได้นำเอาปลา กุ้ง หอย ที่อาศัยอยู่ในหนองน้ำแห่งนี้ไปทำอาหารกินก็จะเกิดโรคผิวหนัง ต่อมาปี พ.ศ. 2482 พระสุนทรมุนี (พุฒ สุทัตตเถระ) เจ้าคณะจังหวัดอุทัยธานีและสมเด็จพระวันรัต (เฮง เขมจารี) เจ้าคณะมณฑลนครสวรรค์สมัยนั้นเห็นว่า ชื่อวัดหนองน้ำคันไม่เป็นมงคลนาม จึงเปลี่ยนชื่อใหม่เป็น “วัดอมฤตวารี” แปลว่า “วัดที่มีน้ำดื่มกินได้ชุ่มชื้นดุจน้ำอมฤต” วัดแห่งนี้มีปูชนียวัตถุ คือ พระประธานในอุโบสถ จำนวน 2 องค์ สร้างด้วยเนื้อทองเหลือง เป็นพระพุทธรูปปูนปั้น นอกจากนี้ มีเจดีย์หน้าอุโบสถ ลักษณะย่อเหลี่ยมไม้สิบสองและเจดีย์ 5 องค์ แบบทรงมอญ องค์กลางมีขนาดใหญ่ มีซุ้มอยู่ 4 ทิศ ลักษณะแบบล้อมฟางมีเจดีย์เล็กล้อมรอบที่มุมทั้งสี่
พระประธานสร้างด้วยเนื้อทองเหลือง, เจดีย์แบบทรงมอญ