ศาลเจ้าแม่ลิ้มก่อเหนี่ยวหรือเรียกว่าศาลเจ้าเล่งจูเกียง เชื่อกันว่ามีความศักดิ์สิทธิ์ และมีผู้เคารพศรัทธามากราบไหว้ขอพรอย่างคับคั่งในแต่ละวัน ตำนานเล่าว่า ลิ้มกอเหนี่ยวนั้น เป็นสาวชาวจีนจากเมืองฮกเกี้ยน ซึ่งเกิดในช่วงสี่ร้อยถึงห้าร้อยปีมาแล้ว นางเดินทางลงเรือสำเภามายังเมืองปัตตานี เพื่อตามหาพี่ชายชื่อลิ้มโต๊ะเคี่ยมให้กลับไปหามารดาที่ชราภาพที่บ้านเกิด แต่ได้พบความจริงว่า พี่ชายของตนได้แต่งงานกับธิดาพระยาตานีแล้วเข้ารับราชการในจวนเจ้าเมืองและได้เปลี่ยนมานับถือศาสนาอิสลามจึงไม่สามารถกลับไปยังเมืองจีนพร้อมนางได้ ลิ้มกอเหนี่ยวจึงได้ผูกคอตายที่ต้นมะม่วงหิมพานต์ ดังสัจจะวาจาที่กล่าวไว้กับมารดาว่า “หากตามพี่ชายกลับ ไปหามารดาไม่ได้ จะไม่ขอมีชีวิตอยู่อีกต่อไป” ลิ้มโต๊ะเคี่ยมผู้เป็นพี่ชายจึงได้ฝังศพของนาง ไว้ที่ฮวงซุ้ยที่หมู่บ้านกรือเซะนอกเมืองปัตตานี กล่าวขานกันว่า ดวงวิญญาณของนางได้แสดงอิทธิฤทธิ์เป็นที่เลื่องลือในหมู่ชาวบ้านทั่วไป พอมีผู้มาขอพรให้มีโชคลาภก็ได้ผลหรือแม้แต่การค้าขายที่ซบเซาหรือขาดทุนก็กลับรุ่งเรืองขึ้น จนทำให้เกิดความนับถือศรัทธาอย่างมาก ชาวปัตตานีจึงได้นำต้นไม้ที่ลิ้มกอเหนี่ยวผูกคอตาย มาแกะเป็นรูปบูชาและสร้างศาลเจ้าขึ้นสักการะ