ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงผาตั้ง เดิมเป็นหน่วยย่อยของศูนย์พัฒนาโครงการหลวงห้วยแล้ง แล้วแยกออกมาก่อตั้งเป็นศูนย์พัฒนาโครงการหลวงผาตั้ง เดือนเมษายน พ.ศ. 2550 บริเวณหมู่บ้านผาตั้ง บนเทือกดอยผาหม่น แนวแบ่งเขตไทยกับลาว มีพื้นที่รับผิดชอบดำเนินงาน 6,471 ไร่ ครอบคลุม 4 หมู่บ้าน 664 ครัวเรือน อยู่สูงจากระดับน้ำทะเล 1,300-1,500 เมตร พื้นที่มีความลาดชันร้อยละ 50-75
เป็นแหล่งผลิต และวิจัยเพื่อการพัฒนา ผักที่ปลูกในโรงเรือน และผักสลัด นอกจากนั้นยังมีจุดชมวิวผาบ่อง (ประตูสยาม) โพรงหน้าผาเป็นรูขนาดใหญ่ สามารถเดินผ่านไปได้ ซึ่งจะเห็นวิวที่ราบและเทือกเขาของสปป.ลาว
ท่องเที่ยว ศูนย์พัมนาโครงการหลวงผาตั้ง