อ่างเก็บน้ำห้วยโจ้ เป็นโครงการพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 ที่ได้เสด็จพระราชดำเนินทอดพระเนตรบริเวณที่จะทำการก่อสร้างอ่างเก็บน้ำห้วยโจ้ ในเขตบ้านปง ตำบลป่าไผ่ อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ ได้พระราชทานพระราชดำริเกี่ยวกับงานชลประทาน อ่างเก็บน้ำห้วยโจ้นี้ได้มีประโยชน์ในหลายด้าน เช่น เป็นแหล่งน้ำอุปโภค บริโภค และทำการเกษตร และก็ได้มีกิจกรรมต่างๆ เช่น ตกปลาอ่างเก็บน้ำห้วยโจ้ เดินเท้าชมธรรมชาติ หรือปั่นจักรยานชมความสวยงามทางธรรมชาติ บริเวณรอบอ่างฯ นักท่องเที่ยวสามารถเดินทางไป โดยเดินทางจากตัวเมืองเชียงใหม่มายังอำเภอสันทราย ระยะทางประมาณ 15 กิโลเมตร โดยอ่างเก็บน้ำจะอยู่หลังมหาวิทยาลัยแม่โจ้ และตลอดข้างทางก่อนที่จะมาถึงอ่าง นักท่องเที่ยวสามารถชมวิถีชีวิตของผู้คนและป่าสักหลายร้อยไร่ที่ยังคงอุดมสมบูรณ์
กิจกรรมตกปลา, ปั่นจักรยานทางธรรมชาติ, เดินเท้าชมธรรมชาติ