เป็นภูมิปัญญาที่มีมรดกตกทอดมากกว่า 200 ปี เป็นชุมชนชาวมอญ ที่ได้อพยพมาจาก อำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี มาตั้งถิ่นฐานมีมากพอที่จะประกอบอาชีพการทำเครื่องปั้นดินเผา จนเป็นหมู่บ้านภูมิปัญญาการทำเครื่องปั้นดินเผาถึงปัจจุบัน มีการจัดตั้งศูนย์สาธิตด้านกระบวนการเรียนรู้และถ่ายทอดของชุมชนด้านภูมิปัญญา การทำเครื่องปั้นดินเผาเพื่อเยาวชนรุ่นหลังและผู้มาเยี่ยมชม