โครงการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ป่าหุบเขาทุ่งแฝกเกิดจาก องค์การบริหารส่วนตำบลห้วยทรายเหนือได้รับจัดสรรงบประมาณจากจังหวัดเพชรบุรี (CEO) เพื่อพัฒนาหุบเขาทุ่งแฝกให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ตาม ยุทธศาสตร์การพัฒนาของจังหวัด หุบเขาทุ่งแฝกเป็นหุบเขาที่ยังคงสภาพความเป็นธรรมชาติเกือบร้อยเปอร์เซ็นต์สมควรจะพัฒนาเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ ที่เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่ชอบเดินป่า เที่ยวแบบการผจญภัย การขึ้นหุบเขาต้องเดินขึ้น ซึ่งระหว่างทางเดิน เราสามารถชมธรรมชาติสองข้างทางเดินที่ลัดเลาะลำห้วย อุดมไปด้วยไม้ป่านานาพันธ์ ทั้งไม้ยืนต้น พืชคลุมดิน รวมถึงสมุนไพรต่าง ๆ ด้วย ในลำห้วยมีฝายกั้นน้ำ (check dam) เพื่อชะลอการไหลของน้ำ ทำให้มีน้ำใสไหลตลอดปี ทำให้พื้นดินชุ่มชื้นอยู่ตลอด และสามารถมองเห็นปลาที่แหวกว่ายอยู่ในลำห้วย บนต้นไม้น้อยใหญ่ ก็มีนกหลายชนิดที่เกาะเกี่ยวกิ่งไม้เก็บกินผลไม้ที่มีอยู่อย่างอุดมสมบูรณ์