Anko Strawberry เกิดจากการที่นางสาววารุณี ปาทะชัย ชาวอำเภอศรีเชียงใหม่ ได้ร่วมกับมารดาและบิดาของตนมีความชื่นชอบในการบริโภคสตอว์เบอร์รีเป็นพิเศษ จึงมีแนวในการนำไหลสตอว์เบอร์รีจากทางภาคเหนือของประเทศไทย มาทดลองปลูก โดยใช้ระยะเวลาในการทดลองปลูกในในแปลงเป็นเวลา 2 ปี เพื่อจัดจำหน่ายและจัดทำให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวของอำเภอศรีเชียงใหม่ จังหวัดหนองคาย ซึ่งมีพื้นที่ปลูกประมาณ 2 ไร่ เมื่อประสบความสำเร็จจึงได้มีการขยายพื้นที่ออกไปอีก และต่อมาได้เปิดเป็นแหล่งท่องเที่ยวเพื่อให้นักท่องเที่ยวได้เขามาเที่ยวชม โดยนักท่องเที่ยวสามารถเก็บผลสตรอว์เบอร์รีด้วยตัวเอง รวมถึงชิมผลสตรอว์เบอร์รีจากต้นภายในสวนสตรอว์เบอร์รีได้เองอีกด้วย โดยไม่เสียค่าเข้าชมแต่อย่างใด สถานที่แห่งนี้ยังมีกิจกรรมปั่นจักรยานชมสวนมะเขือเทศสองฝั่งโขงในบริเวณโดยรอบสวนสตอว์เบอร์รี นอกจากนี้ ยังเป็นแหล่งจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของอำเภอศรีเชียงใหม่อีกด้วย จึงนับได้ว่าเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่น่าสนใจอีกแห่งหนึ่งของอำเภอศรีเชียงใหม่ และนักท่องเที่ยวไม่ควรพลาดที่จะเข้าไปแวะชม ชิม และซื้อสตรอว์เบอร์รีสดจากสวน
แปลงปลูกสตรอว์เบอร์รี, กิจกรรมเรียนรู้แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร