พิพิธภัณฑ์เปลือกหอยกรุงเทพฯ (สีลม 23) ได้จัดตั้งขึ้น เมื่อวันที่ 10 มกราคม 2552 สืบเนื่องจากความชื่นชอบในความมหัศจรรย์ ด้านความสวยงามวิจิตรของเปลือกหอย ที่สร้างความประทับใจให้กับ คุณอรพิน ศิริรัตน์ นักธุรกิจด้านอัญมณี ย่านสีลม เจ้าของบริษัท Gold Swiss จำกัด ที่มีสาขาอยู่ทั่วประเทศ เป็นผู้ที่ชื่นชอบและหลงใหลกับความสวยงามของเปลือกหอย จึงได้ก่อตั้งพิพิธภัณฑ์เปลือกหอยกรุงเทพฯ (สีลม 23) ขึ้นมาเพื่อเป็นการเปิดโลกทัศน์ให้กับนักเรียน นักศึกษา รวมถึงการเป็นสังคมแห่งการเรียนรู้สำหรับนักท่องเที่ยว และบุคคลทั่วไปที่หลงใหลสะสมและคิดในสิ่งเดียวกัน จึงได้ร่วมกับ คุณจอม ปัทมคันธิน ผู้รู้และผู้เชี่ยวชาญด้านเปลือกหอยอันดับต้นๆ ของเมืองไทย ซึ่งมีตำแหน่งเป็นแชมป์รายการ แฟนพันธุ์แท้เปลือกหอย 2 สมัยซ้อน ปี ค.ศ. 2007 – ค.ศ. 2008 จากรุ่นสู่รุ่น โดยคุณสมนึก ปัทมคันธิน ผู้เป็นพ่อ มาถึง คุณจอม ปัทมคันธิน ผู้เป็นลูก จากคำถามที่ไม่สามารถหาคำตอบได้จากหนังสือหรือในห้องเรียน สิ่งนั้นเองทำให้เกิดความมุ่งมั่นในการศึกษารวบรวมความรู้จากแหล่งต่างๆ ถึงวิถีการดำรงชีวิตความเป็นมาต่างๆ ของชีวิตที่ซ้อนเร้นใต้ท้องทะเล จากสมัยดึกดำบรรพ์ จนถึงปัจจุบันซึ่งเป็นสิ่งที่บันทึกเรื่องราวบนความงดงามภายนอกของเปลือกหอย และเมื่อใช้เวลาศึกษาเรียนรู้