ทำอาหารง่าย ๆ กับครัวอินดี้กับกีกี้อีกแล้วค่ะ วันนี้เสนอเมนูอาหารผสมผสานกันความเป็นอีสาน กับเมนูอาหาร“ขนมจีบหมู ๆ ปรุงรสชาติผสมกันอร่อยลงตัวสุด ๆ
ทำอาหารง่าย ๆ กับครัวอินดี้กับกีกี้อีกแล้วค่ะ วันนี้เสนอเมนูอาหารผสมผสานกันความเป็นอีสาน กับเมนูอาหาร“ขนมจีบหมู ๆ ปรุงรสชาติผสมกันอร่อยลงตัวสุด ๆ ใครชอบทานบ้าง ห้ามพลาดกันเลยค่ะ ทำได้เองง่าย ๆ อร่อย ทานเป็นอาหารเช้าเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มก็เข้ากันนะจ๊ะอร่อยอยู่ท้องด้วย ใครไม่เคยทำต้องลองแล้วแหละอร่อยเด็ดด้วยมือเรา
ขั้นตอนที่ 1
มาเริ่มการเตรียมไส้ขนมจีบกันค่ะ นำหมูเด้ง 500 กรัม มาปั่นให้เนื้อเนียนละเอียดให้เข้ากับส่วนผสม
ขั้นตอนที่ 2
เทส่วนผสมของไส้ขนมจีบที่เตรีมไว้ลงไป พริกไทยป่นใส่ตามที่ชอบเลยค่ะ จากนั้น ตามด้วยแครอทหั่น 1 หัว ใส่รากผักชีลงไป 1-2 ราก จากนั้นเทหอมหัวใหญ่ตามลงไป ปั่นให้ส่วนผสมเข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
ปรุงรสชาติด้วย ซอสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ ตามด้วยรสดีเมนู ครึ่งช้อนโต๊ะ และน้ำตาลทรายครึ่งช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากันแล้วนำมาห่อค่ะ
ขั้นตอนที่ 4
นำแผ่นเกี๊ยวมาห่อ ด้านในเป็นไส้หมูเด้ง ใส่ไส้หมูลงไปตรงกลางแผ่นเกี๊ยวให้พอเหมาะ จับมุม 4 ด้านของแผ่นเกี๊ยวห่อเข้าหากัน ตรงกลางไปต้องปิดมาก เหลือไว้ให้มองเห็นไส้ขนมจีบเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 5
นำขนมจีบที่ห่อเรียบร้อย ไปนึ่งประมาณ 30-40 นาที ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้วจ้า
เป็นไงกันบ้างคะวิธีการทำเมนูขนมจีบวันนี้และมีขั้นตอนที่ไม่ยุ่งยากเลย หิวกันเลยใช่ไหมละคะ อยากเพิ่มรายได้ทำขายได้เลยนะคะ อย่าลืมลองทำกันดูเด้อ รับรองแซบอิหลีเด้อ