เห็ดเผาะบึงกาฬเกิดแล้วจ้า

วันนี้เราจะพาทุกคนเข้าป่าไปหาเก็บเห็ดเผาะกัน ?ได้ยินว่าเห็ดเผาะกำลังเกิดพอดี เราจะพาเดินทางไปที่จังหวัดบึงกาฬ พามาไกลเลยทีเดียวจ้าวันนี้ หากจากจุดที่พักมาประมาณ 5 กิโลเมตรก็จะเจอป่าเห็ดเผาะแล้วค่ะ ว่าแต่ป่าเห็ดที่เรากำลังจะเดินทางไปเก็บมันเป็นรูปร่างลักษณะแบบไหน เราจะพาทุกคนไปดูพร้อม ๆ กันเลย จะน่าตื่นเต้นขนาดไหนตามพวกเรามาจ้า

พามาถึงที่หมายแล้วนะคะ นี่แหละจ้าป่าเห็ดที่เราจะมามาวันนี้ เป็นป่าต้นเม็กดินทรายขาว เห็ดเผาะที่เรามาตามหาก็อยู่นี่ละจ้าทุกคน อยู่ตามดินทราย โผล่ให้เห็นง่าย ๆ บ้าง อยู่ใต้ดินทรายบ้าง ต้องสังเกตดี ๆ ถึงจะเห็นเลยละค่ะ เดินดูเผิน ๆ ไม่รู้เลยละค่ะว่ามีเผ็ดเผาะเกิดอยู่ตามดิน สังเกตหน้าดินแตก ๆ แต่มีความชุ่มชื่น มองดูมีเชื่อเห็ดขาว ๆ ตามหน้าดินแตก ลองใช้ช้อนตักขึ้นมาดู เห็ดเผาะอาจจะหลบสายตาเราอยู่ใต้ดินทรายก็ได้นะคะทุกคน

การเก็บเห็ดเผาะเราใช้ช้อนโต๊ะตักกินข้าวนี้แหละค่ะมาตักเอาเห็ดเผาะ หรือบางคนใช้ทัพพีมาตักขุดดินหาเห็ดเผาะกันเลยละคะ เห็ดเผาะที่เราเจอวันนี้คือเห็ดเผาะฝ้าย จะมีลักษณะสีขาว ก้อนกลม ๆ ส่วนเห็นเผาะหนังจะมีสีดำจ้า ราคาสูงกันทั้ง 2 อย่างเลยค่ะ ช่วงนี้เห็ดเผาะกิโลกรัมละ 600-800 บาท สร้างรายได้ให้ชาวบ้านกันทั่วหน้า วันนี้โชคดีหน่อยก่อนเราเข้าป่าเห็ดมาฝนตกพึ่งเสร็จ ดินทรายกระเด็นกระดอนทำให้เผ็ดเผาะโผล่ให้เห็น

เป็นประสบการณ์ใหม่ครั้งแรกเลยค่ะกับการมาเก็บเห็ดเผาะในครั้งนี้ เหนื่อยหน่อยแต่ตื่นเต้นดี ๆ นี้เองจ้าทุกคน ลองประสบการณ์ใหม่ ๆ ดูนะคะ

(ภาพปกจาก www.canva.com โดยkamolpan Naonai )

(ภาพประกอบโดย kamolpan Naonai )