ฮวก หรือลูกอ๊อด อาหารอีสานรสเด็ดช่วงหน้าฝร

หน้าแรก » คลังความรู้ » ฮวก หรือลูกอ๊อด อาหารอีสานรสเด็ดช่วงหน้าฝร

ลูกอ๊อด หรือฮวกในภาษาอีสาน เป็นชื่อเรียกของลูกกบหรือลูกสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำในตระกูลเดียวกันกับกบ เมื่อโตเต็มวัย ลูกอ๊อดจะมีรูปร่างเช่นเดียวกบปกติทั่วไป มักอาศัยอยู่ตามห้วย หนอง คลอง บึง หรือที่ที่มีน้ำขังอยู่นาน บางพื้นที่ก็จะเลี้ยงเอาไว้ในบ่อเลี้ยงเพื่อนำไปจำหน่ายเป็นรายได้แก่ครอบครัว

ลักษณะของลูกอ๊อดหรือฮวก

ลูกอ๊อด มีรูปร่างลักษณะโดยทั่วไปคล้ายปลา มีหาง ไม่มีขา หายใจด้วยเหงือก ส่วนหัวจะมีขนาดโตมาก ซึ่งลูกอ๊อดของกบแต่ละวงศ์ตระกูล ก็จะมีรูปร่างและลักษณะแตกต่างกันออกไป