ต้มส่มปลาดุกย่างใส่ใบผักติ้ว โดยครัวอีสาน
ต้มส่มปลาดุกย่างแบบบ้าน ๆ ใส่ใบผักติ้วเข้าไปเพื่อเพิ่มความเปรี้ยวหอมและมีรสหวานนิด ๆ เป็นเอกลักษณ์ของอาหารอีสานเลยแหละ
ป้ายกำกับ : ต้มส้ม
งูสิงต้มส้มใบมะขามอ่อน อาหารป่าหากินยาก
งูสิงต้มส้มใบมะขามอ่อน เป็นอาหารอีสานจานเด็ดเลยก็ว่าได้ นอกจากจะเอางูสิงมาทำต้มส้มใบมะขามอ่อนแล้ว ยังนิยมนำไปทำงูสิงผัดเผ็ด ซึ่งจะมีรสชาติจัดจ้าน เผ็ดร้อน หอมเครื่องแกง