ซกเล็ก ลาบเลือดรสเด็ด ของแซบอีสาน
อีกหนึ่งเมนูทีเด็ดที่ทีมงานอีสานร้อยแปดเราจะพาพี่น้องไปชิม นั่นก็คือ ซกเล็ก เมนูเปิบที่คนภาคอื่นได้ลองจะต้องร้องจ๊าก เพราะว่ามีการใส่เลือดสีแดงสดลงไปเป็นส่วนประ …
ป้ายกำกับ : ก้อย
ลาบ ก้อย ต่างกันอย่างไร
เมื่อพูดถึงอาหารอีสาน เมนูแรก ๆ ที่คนทั่วไปนึกออกก็คงไม่พ้น “ลาบ” มีตั้งแต่ลาบวัว (ลาบเนื้อ) ลาบหมู ลาบเป็ด ฯลฯ สาระพัดเนื้อสัตว์ชนิดต่าง ๆ ที่เอามาทำเมนูลาบ นี …
ก้อยไส้ตัน
ทำอาหารง่าย ๆ กับครัวอินดี้กับกีกี้อีกแล้วค่ะ วันนี้เสนอเมนูอาหารอีสาน ก้อยไส้ตัน“ปรุงรสชาติผสมกันอร่อยลงตัวสุด ๆ ใครชอบกินบ้างต้องจัดกันเลยค่ะ
ก้อยหอยแครง
ก้อยหอยแคง เมนูอาหารอีสานง่าย ๆ วันนี้เรามีสูตรครัวอินดี้ของเรามาฝาก ครัวอินดี้กับกีกี้อีกแล้วจ้า ทำอาหารเองได้ง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก
ก้อยลิ้นหมู น้ำตก
ก้อยลิ้นหมู น้ำตกแซ่บ ๆ ย่างลิ้นหมูในเตาถ่านด้วยไฟอ่อน ๆ ปานกลางให้สุกโดยทั่วกัน นำมาหั่นบาง ๆ ปรุงรสด้วยพริกข้าวคั่ว หอมๆ
5 เมนูอีสานที่พลาดไม่ได้ หากเราชอบทานอาหารอีสาน
ภาคอีสานนับว่าเป็นภูมิภาคที่มีความหลากหลายทั้งด้านศิลปวัฒนธรรม และอาหารการกิน เมนูอาหารอีสานมีหลากหลายมาก วันนี้เราจะมาดูกันว่า 5 เมนูอาหารอีสานที่ไม่ควรพลาดจะมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลย
ก้อยเดิก เมนูเปิบพิศดาร
เมนูอาหารอีสานที่แอดมินจะเอามาเว้าสู่ฟังมื้อนี้ เป็นเมนูที่เรียกได้ว่าหวาดเสียวพิศดาร ถ้าใจบ่เถิงกรุณาปิดตาอ่าน เด็กอายุต่ำกว่า 12 ควรได้รับความดูแลจากผู้ปกครอง …