ประโยชน์ของกระเจี๊ยบแดง ที่ควรรู้

ทุกคนข๋า กระเกี๊ยบแดงที่หลายๆคนรู้จักมีประโยชน์มากมายสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้หลายทางกันเลยทีเดียวค่ะเป็นทั้งสมุนไพรลดน้ำหนัก เป็นทั้งผักแก้มและยังสามารถนำมาทำอาหารหวานต่างๆเมนูกันอีกหลากหลายเลยค่ะ มาศึกษาข้อมูลไปพร้อมๆกันกันค่ะว่าประโยชน์หลักๆ สามารถนำไปทำอะไรได้อีกบ้าง

 ดอกกระเจี๊ยบแดง

ลักษณะของผลเป็นรูปรีมีปลายแหลม ผลมีความยาวประมาณ 2.5 เซนติเมตร ผลอ่อนมีสีเขียว ผลแก่จะแห้งแตกเป็น 5 แฉก ในผลมีเมล็ดสีน้ำตาล ลักษณะคล้ายรูปไตอยู่จำนวนมาก ประมาณ 30-35 เมล็ดต่อผล และผลยังมีกลีบเลี้ยงหนาสีแดงฉ่ำน้ำหุ้ม

สรรพคุณของกระเจี๊ยบแดง

•ใช้เป็นยาลดไขมันในเส้นเลือดและช่วยลดน้ำหนัก และดอกกระเจี๊ยบแดงช่วยละลายไขมันในเส้นเลือดได้ดี

•เมล็ดใช้เป็นยาบำรุงธาตุ บำรุงกำลัง

•ช่วยแก้อาการอ่อนเพลีย

•ช่วยลดความดันโลหิต โดยไม่มีผลร้ายแต่อย่างใด

•ดอกกระเจี๊ยบแดงช่วยรักษาโรคเส้นเลือดแข็งเปราะได้เป็นอย่างดี

•กระหายน้ำ น้ำกระเจี๊ยบช่วยแก้อาการร้อนใน ช่วยแก้อาการคอแห้ง

•กระเจี๊ยบยังมีวิตามินซีอีกด้วย ใบอ่อนของกระเจี๊ยบใช้รับประทานเป็นผักได้ หรือจะนำมาใช้ทำแกงส้มก็ได้ ให้รสเปรี้ยวกำลังดี และยังมีวิตามินเอสูง ที่ช่วยบำรุงสายตาอีกด้วย

     เห็นกันไหมคะทุกคนกระเจี๊ยบธรรมดาๆ มีสรรพคุณมากมายกว่าที่เราคิดอีก ทุกคนเคยใช้กระเจี๊ยบแดงทำประโยชน์อะไรบ้างอย่างลืมแชร์ความรู้ใหม่ๆ แบ่งปันทีมงานอีสานร้อยแปดมาบ้างนะคะ