3:29 pm - วันศุกร์ มิถุนายน 20, 7642

    Tag Archives: ตำถาด

    ประวัติส้มตำ หรือ ตำบักหุ่ง อาหารขึ้นชื่อของอีสาน

    Written by | มิถุนายน 9, 2015 | 3
    ส้มตำ
    ถ้าพูดถึงอาหารการกินทางภาคอีสาน อย่างแรกที่หลายๆคนนึกถึงคงจะหนีบ่พ้น “ตำบักหุ่ง” หรือ “ส้มตำ” อาหารจานหลักในตำนานที่ไม่ได้นานอย่างที่หลายๆคนคิด ในฐานะทีมงานอีสานร้อยแปด ลูกอีสานแท้ๆก็อยากรู้ความเป็นมาเช่นกัน จึงได้ไปสืบเสาะหาข้อมูลมาเล่าสู่กันฟัง จะว่าไปแล้ว มะละกอ และ