10 ร้านอาหารต้องลอง @ Terminal 21 KORAT

เปิดตัวไปแล้วอย่างยิ่งใหญ่กับ Terminal 21 KORAT เมื่อ 19 ธันวาคม 2016 ที่ผ่านมา ไฮไลท์เด็ดคงไม่พลาดห้องน้ำสุดหรูที่ออกแบบมาอย่างงดงาม และบรรยากาศการจำลองมาร์เก็ตสตรีทจาก 7 มหานครแห่งการช็อปปิ้งระดับโลก ยังไม่หมดเพียงเท่านี้ ขึ้นชื่อว่า Terminal 21 สิ่งดึงดูดใจที่พลาดไม่ได้อีกอย่างหนึ่งคือ ร้านอาหารที่ขายในราคาถูกมาก แถมยังคัดแต่ร้านเด็ดๆดังๆของกรุงเทพฯและจังหวัดต่างๆมาอีกเพียบ จะมีอะไรกันบ้างนั้น วันนี้ อีสานร้อยแปด ได้คัดสุดยอด 10 ร้านเด็ดที่ไปแล้วต้องลองมาให้ได้ ว่าแล้ว…ก็ตามไปเช็คพอยด์กันเลย

บะหมี่สวนหมาก

 

บะหมี่เกี้ยวในตำนาน เส้นเหนียวนุ่ม น้ำซุปอร่อยหวานที่หลายๆคนกินแล้วต้องติดใจ ทีเด็ดของร้านนี้คือ เกี๊ยวขนาดพอดีคำที่ต้องขายหมดก่อนอย่างอื่นทุกครั้ง ซึ่งร้านนี้เป็นอีกร้านหนึ่งที่คนต่อคิวยาวเหยียดตั้งแต่ห้างเปิด

แดงเป็ดย่าง

 

เนื้อเป็ดนุ่มๆพร้อมกับน้ำซุปสาหร่ายหอมๆ ในราคาเพียง 25 – 33 บาทเท่านั้น เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานเป็ดย่างมากๆ

ไอติมหม้อไฟยศเส

เป็นร้านที่มีชื่อเสียงในกรุงเทพฯ แต่มาเปิดสาขาแล้วที่ Terminal 21 KORAT ร้านนี้จริงๆแล้วชื่อว่าร้าน Tongue Fun (ทังฟัน) เป็นร้านริมถนนในซอยยศเส แต่คนเรียกติดปากว่าไอติมยศเสก็เลยกลายมาเป็นชื่อร้าน จุดเด่นของร้านนี้ มีไอติมรสแปลกๆให้ได้เลือกทาน ชนิดที่ว่า “รสนี้มันมีด้วยหรอ” ในราคาเพียงก้อนละ 35 บาท ซึ่งส่วนตัวผู้เขียนเองชอบทาน ไอติมรสกระทิงแดง มากที่สุด ลองแล้วจะติดใจ ตาค้างทั้งคืนเลยล่ะ

ยมราชโอชา เย็นตาโฟ

 

ร้านนี้เป็นร้านที่อยู่คู่เมืองโคราช มานานกว่า 50 ปีแล้ว จุดเด่นของร้านอยู่ที่เครื่องที่ปรุงด้วยสูตรเฉพาะ ไม่ว่าจะเป็น หมูแดง เลือด ตับ เต้าหู้ หมูลูกระเบิด หมูกรอบ กากหมูเจียว ปลาหมึก เกี๊ยวทอด และอีกหลายอย่างที่อัดแน่นอยู่ในจานเดียว ในราคาที่ทุกคนเข้าถึงได้เพียงแค่ 35 – 45 บาทเท่านั้น

ต.ตระกูล ลูกชิ้นปลา

 

จุดเด่นของร้านนี้คือ เกี๊ยวหมูไข่เค็ม ที่ใส่ไส้หมูเน้นๆ กับไข่เค็ม อีกเมนูคือ ปลาเส้น ซึ่งสามารถสั่งมาทานแทนเส้นก๋วยเตี๋ยว – บะหมี่ ทานร่วมกันได้อย่างลงตัว

เต้าทึง โอฮิม

 

เต้าทึงใส่เครื่องรวมมิตร เลือกได้จะร้อนหรือเย็นในราคาเพียง 15 – 20 บาท ร้านนี้โดดเด่นเรื่องเครื่องเยอะ ใส่แบบไม่อั้น แถมทานแล้วก็เย็นสดชื่น ชุ่มคอ เหมาะกับการเป็นของหวานล้างปากหลังจากทางอาหารจานหลักเสร็จ

เอ๋ ก๋วยจั๊บหน้าค่าย

 

เป็นอีกร้านหนึ่งที่ผู้เขียนกินตั้งแต่ยังเป็นเด็ก เพราะเป็นร้านที่มีชื่อเสียงมากในโคราช ร้านนี้ขึ้นชื่อในเรื่องเส้นก๋วยจั๊บเหนียวนุ่ม หมูกรอบอร่อย น้ำซุปสุดเข้มข้นที่ทานได้แบบไม่ต้อง ปรุง หากใครมาโคราช แนะนำว่าต้องลอง

 เฮียปุ๊ย ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำโบราณ

 

ทีเด็ดของร้านนี้คือ สูตรหมูต้มยำโบราณที่มีรสเปรี้ยวหวานอย่างลงตัว เสริมด้วยหมูเด้งและเครื่องในสุดอร่อย กินได้แบบไม่ต้องปรุง

ก๋วยเตี๋ยวป.ปลาตากลม

 

ใครที่ชอบทานก๋วยเตี๋ยวต้มยำทั้งน้ำข้น น้ำใส บอกเลยว่าห้ามพลาด หรือ จะเป็นข้าวยำสมุนไพรที่หาทานยาก ร้านนี้ก็มีมาให้ลองอีกเช่นกัน

ข้าวมันไก่ รักกาแฟ

 

เห็นเมนูเส้นกันไปเยอะแล้ว เมนูข้าวก็ไม่น้อยหน้า สำหรับของขึ้นชื่ออย่าง ข้าวมันไก่ รักกาแฟ ร้านชื่อดังประจำโคราชและมีสาขาที่ต่างจังหวัดอีกด้วย แต่หากใครอยากลองแบบออริจินัล ต้องมาที่โคราชเท่านั้น  เมนูเลือกได้ทั้งแบบไก่สับเป็นจานพร้อมข้าวมัน หรือทานเป็นจานๆ ราคาจะอยู่ที่ 40 -50 บาท แต่รับรองว่าคุ้ม มีทีเด็ดอยู่ที่ข้าวมันหุงอร่อย ไก่นิ่มนุ่มลิ้น เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด ไปลองแล้วจะติดใจ

หากใครได้ไปเยือน Terminal 21 KORAT ก็อย่าลืมแวะเวียนไปลิ้มลองกันได้ ร้านทั้งหมดอยู่ชั้น 4 ศูนย์อาหาร Pier 21 แต่เตือนก่อนว่า ใครน้ำหนักขึ้น อย่ามาโทษกันนะ

ขอขอบคุณข้อมูลและรูปภาพจาก  เพจบะหมี่สวนหมาก, wekorat.com, เพจ ไอติมหม้อไฟยศเส,  เพจ ต.ตระกูล ลูกชิ้นปลา, เพจ เต้าทึง โอฮิม, เพจ เอ๋ ก๋วยจั๊บหน้าค่าย, wongnai.com, เพจ ก๋วยเตี๋ยว ป.ปลาตากลม, เพจ ข้าวมันไก่ รักกาแฟ