Author Archives: Fern Esan108

สาวอีสานหลานย่าโม แต่ไปเรียนไกลถึงเชียงใหม่ ปัจจุบันทำงานอยู่ที่ สปป.ลาว เป็นผู้ชื่นชอบการเขียนบทความทั้งไทยและเทศ และเน้นสาระประโยชน์แก่ผู้อ่านเป็นสำคัญ
วิธีเลี้ยงไก่ต๊อก

วิธีเลี้ยงไก่ต๊อก

วิธีเลี้ยงไก่ต๊อก เป็นไก่ที่เลี้ยงง่ายและเลี้ยงแบบปล่อยให้หากินเองภายในสวนเกษตรได้ อีกทั้งยังเป็นไก่ที่มีการออกไข่มากที่สุด จึงถือเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่น่าสนใจมาก …
วิธีกำจัดเพลี้ยอ่อน

วิธีกำจัดเพลี้ยอ่อน

วิธีกำจัดเพลี้ยอ่อน แม้ตัวจะเล็ก แต่ก็สร้างความเสียหายให้สวนของเราได้ เพราะมักพบเจ้าตัวนี้ในไม้ดอก เช่น กุหลาบ เบญจมาศ ชวนชม หรือผักพื้นบ้านของไทย เพราะมันเป็นแ …
การเลี้ยงปลาหมอสี

การเลี้ยงปลาหมอสี

การเลี้ยงปลาหมอสี เป็นปลาสวยงามชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากในประเทศไทย และนำไปเลี้ยงในตู้ปลาประจำบ้านของใครหลายๆ คน สำหรับครั้งนี้ใครที่สนใจอยากเลี้ยงปลาหมอสี …
การปลูกมะละกอฮอลแลนด์

การปลูกมะละกอฮอลแลนด์

มะละกอพันธุ์ฮอลแลนด์ เป็นอีกพันธุ์ของมะละกอที่นิยม จริงๆแล้ว มะละกอ มีถิ่นกำเนิดในอเมริกากลาง ถูกนำเข้าสู่เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในสมัยกรุงศรีอยุธยา คนไทยนิยมทาน …
การปลูกพริกไทย

การปลูกพริกไทย

การปลูกพริกไทย เป็นพืชสมุนไพรเครื่องเทศที่มีความสำคัญของไทย เนื่องจากมีคุณสมบัติที่เป็นทั้งเครื่องเทศ คือช่วยปรุงแต่งกลิ่นรสอาหาร และช่วยป้องกันอาหารเน่าเสีย ส่ …
การเลี้ยงปลากะพง

การเลี้ยงปลากะพง

การเลี้ยงปลากะพง ซึ่งเป็นสัตว์น้ำพวกกินเนื้อ โดยเลี้ยงกันอย่างแพร่หลายในจังหวัดชายทะเลของประเทศไทย เพราะเจริญเติบโตได้ดี รสชาติอร่อย และขายได้ราคาดี จึงนิยมเลี้ …
ลาบเทา อาหารอีสาน

ลาบเทา อาหารอีสาน

ลาบเทา มื้อนี้ขอเสนอเมนูอีสานรสเด็ดที่จัดว่าเข้าข่ายอาหารโบราณอีกชนิดหนึ่ง ที่อีกไม่นานคงจะลางเลือนไปตามกาลเวลาคงมีเพียงภาพและคำบรรยายเก็บไว้เป็นข้อมูลเท่านั้น …
ลาบปู อาหารอีสาน

ลาบปู อาหารอีสาน

อาหารอีสานรสเด็ดวันนี้ ทีมงานอีสานร้อยแปด ขอเสนอเมนูลาบปู เป็นเมนูที่จัดว่าเด็ดมากๆ แอดมินเองชอบ ตอนเด็กๆไปหาขุดปูมาทำลาบปู นับว่าเป็นอาหารชั้นเลิศที่หาทานได้ยาก
ข้าวโป่ง ขนมพื้นบ้านอีสาน

ข้าวโป่ง ขนมพื้นบ้านอีสาน

ข้าวโป่ง ขนมพื้นบ้านอีสาน ประวัติความเป็นมาของข้าวโป่ง มีมากมายหลายชนิด เช่น ข้าวจี่ ข้าวต้มมัด กระยาสารท ข้าวทิพย์ เป็นต้น บางชนิดก็คล้ายคลึงกับขนมพื้นเมืองของ …
ข้อปฏิบัติเมื่อเจอช้างป่า

ข้อปฏิบัติเมื่อเจอช้างป่า

ข้อปฏิบัติเมื่อเจอช้าง หน้าหนาวปีนี้ หลายคนคงขับรถเที่ยวเขาใหญ่ แต่มีอยู่เรื่องหนึ่งที่ต้องระมัดระวังเป็นพิเศษคือ เรื่องการเจอช้างป่า บางส่วนอาจโทรเรียกเจ้าหน้า …
งานเคานต์ดาวน์ นครพนม

งานเคานต์ดาวน์ นครพนม

เคานต์ดาวน์ จังหวัดนครพนม เป็นอีกหนึ่งจังหวัดทางภาคอีสานที่มีการจัดงานส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ ใครที่ปลายปีนี้ยังไม่รู้ว่าจะไปเคานต์ดาวน์ที่ไหน ก็ลองมาร่วมงาน …
งานเคานต์ดาวน์ ศรีสะเกษ

งานเคานต์ดาวน์ ศรีสะเกษ

เคานต์ดาวน์ จังหวัดศรีสะเกษ เป็นอีกหนึ่งจังหวัดที่จัดการส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่อย่างยิ่งใหญ่ โดยทุกๆปีจะจัดที่บริเวณสนามหน้าศาลากลาง สำหรับปีนี้ ได้มีการเตรี …