หน้าแรก » คลังบทความ Fern Esan108 » Page 4
อาหารขึ้นชื่อร้อยเอ็ด วันนี้ Esan 108 ขอนำเสนอ “หมกไข่ปลาตอง หรือ หมกไข่ปลากราย” จานเด็ดจากทุ่งกุลา สำหรับจังหวัดร้อยเอ็ด ได้ชื่อว่าเป็นดินแดนแห่งทุ่งกุลาร้องไห้ที่ทุกวันนี้กลายเป็นทุ่งข้าวหอมมะลิไปแล้ว ในช่วงที่หน้าแล้ง ชาวร้อยเอ็ดผ่านพ้นมาได้เพราะความเป็นคนขยันขันแข็ง ช่างคิดช่างดัดแปลง ใช้สิ่งที่มีอยู่ตามธรรมชาติมอบให้มาทำเป็นอาหาร ด้วยภูมิปัญญาท้องถิ่น อย่างเช่น “หมกไข่ปลา” ซึ่งเป็นอีกหนึ่งอาหารท้องถิ่นที่น่าสนใจ
อาหารขึ้นชื่อ จังหวัดยโสธร วันนี้ Esan 108 ขอนำเสนอ “ปลาส้มยโสธร” จัดเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโปรตีนสูง และสามารถเก็บไว้รับประทานได้นาน รสชาติก็อร่อยถูกปาก เพราะป …
อาหารขึ้นชื่อ จังหวัดเลย วันนี้ Esan 108 ขอนำเสนอ “ซั้วเห็ดปลวก” หรือ “แกงเห็ดปลวก” เข้าใจว่าน่าจะอยู่ในวงศ์เดียวกับเห็ดโคน จัดเป็นอาหารที่ชาวบ้านนิยมนำมาปรุงอาหาร เพราะหาได้ง่ายตามพื้นป่า อีกทั้งยังมีประโยชน์ต่อร่างกาย ยิ่งกินกับข้าวสวยร้อนๆ รับรองอิ่มท้องไปหลายชั่วโมง
อาหารขึ้นชื่อ หนองคาย หากพูดถึงอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดนี้แล้ว มีอยู่ร้านหนึ่งที่ต้องไปให้ได้ นั่นคือ “ร้านแดงแหนมเนือง” ร้านดังประจำจังหวัดหนองคาย ที่ครองความอร …
อาหารขึ้นชื่อ หนองบัวลำภู ซึ่งเป็นจังหวัดลำดับที่ 75 และเป็นจังหวัดที่เล็กที่สุดของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มีของดีหลายอย่าง และหนึ่งในนั้นคือ “ปลาส้ม” โดยลักษณะกา …
อาหารขึ้นชื่อ อำนาจเจริญ อีสานร้อยแปดวันนี้ จะพาทุกท่านไปหาของกินประจำจังหวัดอำนาจเจริญที่อยู่ตามท้องไร่ ท้องนา นั่นก็คือ “ยำไข่มดแดง” แม้จะเป็นอาหารที่ชาวท้องถ …
อาหารประจำอุบลราชธานี หลายครั้งที่มีคนเข้ามาสอบถามว่า ไปเที่ยวอุบลฯ อาหารขึ้นชื่อของจังหวัดอุบลราชธานีคืออะไร วันนี้ Esan 108 จึงอยากมาแนะนำอาหารขึ้นชื่อของอุบล …
พระธาตุหนองบัว หรือที่ชาวอุบลเรียกกันว่า วัดหนองบัว เป็นวัดที่มีชื่อเสียง และมีความสำคัญของจังหวัดอุบลราชธานี และมีสถาปัตยกรรมที่งดงาม สำหรับนักท่องเที่ยวที่ควร …
สามพันโบก จังหวัดอุบลราชธานี เริ่มเป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยว เมื่อโฆษณาของการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ชุดพี่เบิร์ด เริ่มออกฉายภาพสถานที่ท่องเที่ยว เมื่ …
ลานผาผึ้ง อยู่ในเขตอุทยานแห่งชาติแก่งตะนะ ตำบลบ้านด่าน อำเภอโขงเจียม จังหวัดอุบลราชธานี อยู่ห่างจากแก่งตะนะไปทางตะวันออก 2 กิโลเมตร เป็นลานหินปูนและเป็นพลาญหินท …
สวนสัตว์อุบลราชธานี หรืออุทยานสัตว์ป่าอุบลราชธานี ตั้งอยู่ในพื้นที่เขตป่าสงวนแห่งชาติดงฟ้าห่วน จังหวัดอุบลราชธานี ห่างจากตัวจังหวัดประมาณ 12 กิโลเมตร มีพื้นที่จ …
ภาพเขียนสี โขงเจียม อุบลคือ ภาพเขียนสียุคก่อนประวัติศาสตร์ ณ อุทยานแห่งชาติผาแต้ม จังหวัดอุบลราชธานี นอกจากจะมีทิวทัศน์ที่สวยงามแล้ว ยังถือว่าเป็นแหล่งท่องเที่ย …
