การเลี้ยงกุ้งฝอยในบ่อปลา 2 – 3 สัปดาห์จับขายได้
การเลี้ยงกุ้งฝอยในบ่อปลา ที่เรากินกันอยู่บ่อยๆ กุ้งฝอยเป็นกุ้งที่เราสามารถเอามาทำเมนูได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นก้อยกุ้ง กุ้งฝอยทอดกรอบ กุ้งเต้น หรืออะไรก็ตามแต่ มันเป็นกุ้งตัวเล็กๆ ที่มีรสชาติอร่อย สามารถกินได้ทั้งตัว ชาวอีสานมักจะนำกุ้งฝอยมาทำอาหาร ซึ่งรสชาติอาหารจากกุ้งฝอยก็จัดว่าอร่อยมากเช่นกัน วิธีการจับกุ้งฝอย ถ้าหากเราไม่ได้เลี้ยง เราจะต้องไปช้อนกุ้ง หรือ ไปดักกุ้ง ไปหวานแห แต่ละคนก็จะมีวิธีการจับกุ้งฝอยมาขายที่แตกต่างกันออกไป แต่ถ้าหากเราสามารถเลี้ยงกุ้งฝอยได้เองที่บ้านของเรา ถ้าหากอยากจะกิน หรืออยากจะเอาไปขาย เราก็แค่เดินไปบ่อปลาของเรา แล้วก็ทำการล่อกุ้งออกมา มันคงจะง่ายกว่าการที่เราเดินทางไปที่สระ หรือ คลองเพื่อไปดัก และถ้าหากเราไปเราก็ไม่รู้ด้วยว่า ที่คลองนั้น มันจะมีกุ้งฝอยให้เราดักหรือไม่
วันนี้เว็บไซต์อีสานร้อยแปด ของเรามีเทคนิคการเลี้ยงกุ้งฝอยมาฝากเพื่อนๆ เป็นอีกหนึ่งช่องทางการหารายได้เสริม เพราะว่ากุ้งฝอยสามารถเก็บขายได้ภายใน 2-3 อาทิตย์ เรียกได้ว่าถ้าหากเราเลี้ยงกุ้งฝอยภายใน 1 เดือน มันก็สามารถสร้างรายได้เสริมให้เราได้เลย
ซึ่งเทคนิคการเลี้ยงกุ้งฝอยนี้ มาจากคุณพงศกร พลบูรณ์ คุณกอล์ฟ หนุ่มวัย 27 ปีที่อำเภอนาแห้วจังหวัดเลย และภรรยานางสาวนุชจรีพร ศรีสมบัติ อายุ 27 ปี ชาวบ้านเมืองแพร่อำเภอนาแห้วจังหวัดเลย ทั้งคู่นอกจากจะเลี้ยงกุ้งฝอยแล้วเขายังเลี้ยงไก่ทำสวนเกษตรกรผสมผสาน รวมไปถึงการเลี้ยงปลา ทั้งปลานิล ปลาตะเพียน ปลายี่สก ปลานวลจันทร์ ปลาหมอ
ไอเดียสำหรับ การเลี้ยงกุ้งฝอย ของ คุณพงศกร พลบูรณ์
พี่กอล์ฟ และ ภรรยา ผู้คิดเลี้ยงกุ้งฝอยในบ่อเลี้ยงปลา และ สามารถทำเงินจากการเลี้ยงกุ้งฝอยได้ ขอบคุณภาพจาก เทคโนโลยีชาวบ้าน
และด้วยความที่บ้านของทั้งคู่มีบ่อเลี้ยงปลาอยู่แล้ว เขาก็เลยมีไอเดียว่า ถ้าหากเราเลี้ยงกุ้งฝอยด้วย มันก็น่าจะไปกันได้ นั่นก็เพราะว่า เมื่อเราให้อาหารปลา เมื่อปลากินอาหารเสร็จแล้วเศษอาหารเล็กน้อยที่ปลากินเหลือ มันสามารถเป็นอาหารของกุ้งฝอยได้ และเมื่อกุ้งฝอยเจริญเติบโต มันก็สามารถกลับมาทำอาหารหรือนำไปขาย เป็นรายได้เสริมให้เราได้อีกหนึ่งช่องทาง
ซึ่ง การเลี้ยงกุ้งฝอย ของคุณกอล์ฟ เขาก็บอกว่ามันไม่ได้ยุ่งยาก และ ไม่ได้ลงทุนอะไรเลย วิธีการก็เพียงแค่ไปหาพ่อพันธุ์มาจากแหล่งน้ำธรรมชาติ อุปกรณ์สำหรับการจับกุ้งก็เป็นอุปกรณ์จากภูมิปัญญาชาวบ้าน ที่มีชื่อว่า อีจู้ ใช้ในการจับกุ้งฝอย มาเลี้ยงในบ่อปลาของเรา
อีจู้ใช้สำหรับการจับกุ้ง ขอบคุณรูปภาพจาก เทคโนโลยีชาวบ้าน
และเมื่อเรานำกุ้งฝอยมาเลี้ยงในบ่อปลาของเรา ถ้าหากต้องการที่จะจับกุ้งฝอยขึ้นมากินเราก็จะใช้อีจู้เช่นเดิม โดยจะใช้หัวอาหารลงไปใส่ในอีจู้ เพื่อใช้เป็นการลอกตัวกุ้งเข้ามาติดในอีจู้ 1 อีจู้ สามารถจับกุ้งได้ครึ่งกิโลกรัม
ทั้งนี้หลายคนรู้จักอีจู้ ในฐานะอุปกรณ์ดักจับปลาไหลที่สานมาจากไม้ไผ่ มีลักษณะกลมจะป่องตรงส่วนก้น แล้วที่เลี้ยวตรงส่วนบนคล้ายรูปหม้อคอสูง เป็นการสานแบบลายขัดสี่เหลี่ยมเป็นตา ไม่ให้ปลาไหลรอดออกไปได้ และเราต้องสานปลายปากอีจู้ เรียว แคบลงทีละน้อย ส่วนริมปายปากจะบานออกเล็กน้อยเพื่อวางที่ปิด ส่วนใหญ่ที่ติดคอจะใช้เป็นกะลามะพร้าวหรือเศษฟางปิดปากให้แน่น เมื่อปลาไหลเข้ามากินเหยื่อในอีจู้แล้ว ก็จะไม่สามารถหนีออกไปได้ แต่พักหลังก็มีตู้แบบใหม่ซึ่งดัดแปลงมาจากตาข่ายแต่ก็ทำในลักษณะที่คล้ายๆกัน
อีจู้ ขอบคุณภาพจาก Youtube
เพียงเท่านี้เราก็สามารถ เลี้ยงกุ้งฝอย ได้ โดยที่ไม่ต้องลงทุนอะไรเลย เพียงเค่เรามีบ่อปลา ที่เราเลี้ยงปลากินพืชไว้อยู่แล้ว ต่อมาเพียงก็แค่เราไปดักจับกุ้งฝอยแม่พันธ์มาปล่อยไว้ เมื่อไหร่ที่เราให้อาอารปลา หลังจากที่ปลามันกินเหลือ เศษอาหารก็จะเป็นอาหารของกุ้งต่อไป โดยที่เราไม่ต้องลงทุนอะไรเลยสำหรับการเลี้ยงกุ้งฝอย ไม่ต้องลงทุนสำหรับกุ้งฝอย แต่กุ้งฝอนจะสามารถสร้างรายได้เสริมให้กับเราได้ วิธีการง่ายๆ แบบนี้ ถ้ากใครมีบ่อปลาที่บ้าน อยากจะลองเลี้ยงกุ้งฝอยก็สามารถลองทำได้นะครับ ลงทุนไม่มาก แต่เรื่องของผลตอบแทนจัดว่ามันสามารถเป็นรายได้เสริมที่ดีอีกหนึ่งช่องทางให้กับเราเลย