คลังบทความ หน้า 1

ฤดูกาลจับจั๊กจั่นอ่อน

ฤดูกาลจับจั๊กจั่นอ่อน

อีสานร้อยแปดจะพาทุกคนไปชมบรรยากาศตามล่าจั๊กจั่นอ่อนกันค่ะ พาลัดเลาะเข้าป่าหาของกินตามวิถีชีวิตของคนอีสาน
ปอเทือง คือพืชบำรุงดินที่มีประโยชน์ การปลูกก็ไม่ยาก

ปอเทือง คือพืชบำรุงดินที่มีประโยชน์ การปลูกก็ไม่ยาก

ปอเทือง นับว่าเป็นพืชที่มีประโยชน์มาก ๆ เหมาะสำหรับปลูกเป็นปุ๋ยพืชสดบำรุงดินหรือปลูกเพื่อความสวยงามก็สามารถทำให้เป็นจุดสนใจแก่นักท่องเที่ยวได้เช่นกัน
ดอกฝ้าย พืชไร่เศรษกิจสำหรับผลิตเสื้อผ้า

ดอกฝ้าย พืชไร่เศรษกิจสำหรับผลิตเสื้อผ้า

ดอกฝ้าย ที่สวยๆงามดอกเล็กๆ จะไปผ่านกระบวนการต่างๆจนได้ผ้าทอผืน เครื่องนุ่งห่มและข้าวของเครื่องใช้ต่างๆ ล้วนเกิดจากภูมิปัญญาชาวบ้าน
ไข่มดแดง ลักษณะต่าง ๆ แม่มดแดง แม่เป้ง

ไข่มดแดง ลักษณะต่าง ๆ แม่มดแดง แม่เป้ง

ก่อนหน้านี้เราได้นำเสนอเรื่องราวเกี่ยวกับมดแดงและ ไข่มดแดง ไปมากพอสมควร ไม่ว่าจะเป็นการนำไปประกอบอาหารเป็นเมนูเด็ด ๆ ไม่ว่าจะเป็น ก้อยไข่มดแดง หรือการทำ แกงผักห …
เถียงนา คืออะไร เกี่ยวกับคนอีสานอย่างไร?

เถียงนา คืออะไร เกี่ยวกับคนอีสานอย่างไร?

เถียงนา หรือ กระท่อมปลายนา เป็นสิ่งปลูกสร้างที่อยู่คู่กับวิถีชีวิตของคนอีสานมานาน วันนี้เราจะมาทำความรู้จักกับเถียงนาให้มากยิ่งขึ้น
ฝุ่นพิษ PM 2.5 เคลื่อนตัวเข้าภาคอีสาน 5 มีนาคม 2564 นี้

ฝุ่นพิษ PM 2.5 เคลื่อนตัวเข้าภาคอีสาน 5 มีนาคม 2564 นี้

ทีมงานแอดมินอีสานร้อยแปดวันนี้ขอมาอัพเดทสถาการณ์ของเจ้าฝุ่น PM 2.5 ที่เราอาจจะเคยได้ยินข่าวส่วนมากมักจะเกิดที่กรุงเทพฯหรือเมืองใหญ่ ๆ แต่ล่าสุดที่เราทำการตรวจสอ …
สามสิบกลีบพันตับ เมนูชวนน้ำลายไหล บ่าวท้าว บ่าวอี๊ด

สามสิบกลีบพันตับ เมนูชวนน้ำลายไหล บ่าวท้าว บ่าวอี๊ด

สวัสดีพี่น้องป้องปาย วลีฮิตติดปากจากช่อง Hagna Channel ช่องของบ่าวท้าวที่กำลังฮิตอยู่ทาง Youtube ในขณะนี้ ไผกินข้าวบ่แซบต้องเข้าไปเบิ่งช่องนี้เด้อพี่น้อง โดยเฉพ …
ซื้อสินค้าออนไลน์จากชุมชนของเรา

ซื้อสินค้าออนไลน์จากชุมชนของเรา

อีสารร้อยแปดดอทคอมเราได้เริ่มเปิดตัวร้านค้าออนไลน์ที่มีชื่อว่า “อีสานร้อยแปดสโตร์” โดยมีแนวคิดว่าสินค้าที่จะนำมาจำหน่ายในร้านจะต้องเป็นสินค้าที่มาจา …
วิธีนึ่งข้าวเหนียวให้อร่อย หอม นุ่มนาน อยู่ได้ทั้งวัน

วิธีนึ่งข้าวเหนียวให้อร่อย หอม นุ่มนาน อยู่ได้ทั้งวัน

วิธีการนึ่งข้าวเหนียว ให้อร่อย หอมนุ่ม น่ารัปประทานและสามารถเก็บได้ทั้งวันนั้นมีเคล็ดลับที่ไม่ยาก เป็นภูมิปัญญาชาวบ้านที่สืบต่อกันมานาน
แกงอ่อมแมงอิเหนี่ยว

แกงอ่อมแมงอิเหนี่ยว

ครัวอินดี้กับกีกี้อีกแล้วค่ะ วันนี้เสนอเมนูอาหารอีสานจ้า อาหารพื้นบ้านของเราวันนี้ “แกงอ่อมแมงอิเหนี่ยว”
แมงอีเหนี่ยว (ตัวอ่อนแมลงปอ)

แมงอีเหนี่ยว (ตัวอ่อนแมลงปอ)

เมื่อเข้าสู่ฤดูแล้งแล้ว สถานการณ์น้ำในหลายแห่งเริ่มลดลง น้ำในแม่น้ำต่างๆ เริ่มแห้งขอด แม่น้ำห้วยหนอง ครอง บึง ก็เช่นเดียวกัน ในบางพื้นที่ก็แห้งขอด แบบไม่เหลือน้ำเลยชาวบ้านที่อยู่แถวชนบทแถวริมน้ำ อาศัยจังหวะน้ำลด ลงไปหาแมงอีเหนี่ยว นำมาขายและนำไปรับประทาน