บทความป้ายกำกับ : กุ้ง

ก้อยกุ้งเต้น โดยครัวอีสาน

ก้อยกุ้งเต้น โดยครัวอีสาน

สวัสดีจ้าคนเป็นตาฮักทุกคน กลับมาพบกันอีกแล้ว วันนี้แอดมินคนงามจะพาทุกคนไปทำกับข้าวแซบๆ กันค่ะ จะบอกว่าวันนี้แอดได้กุ้งฝอยสดๆ มาจากบ้านแม่จ้า ลงสระน้ำข้างบ้านกัน …
ขนมจีนน้ำยาป่า(กุ้ง)

ขนมจีนน้ำยาป่า(กุ้ง)

ขนมจีน น้ำยาป่า(กุ้ง) เมนูอาหารอีสานง่าย ๆ วันนี้เรามีสูตรครัวอินดี้ของเรามาฝาก ครัวอินดี้กับกีกี้อีกแล้วจ้า ทำเองได้ง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก จะพาทำยังไงนั้นมาดูจ้า
ก้อยกุ้ง (ยำกุ้งเต้น )

ก้อยกุ้ง (ยำกุ้งเต้น )

ก้อยกุ้ง (ยำกุ้งเต้น) ขั้นตอนง่ายๆ ทำตามได้ที่บ้าน ที่ไหนก็ทำกินเองได้ กับครัวอินดี้กับกีกี้อีกแล้วค่ะ
“เยาะ”กับดักกุ้งฝอย

“เยาะ”กับดักกุ้งฝอย

“เยาะ”คือกับดักที่ดักจับกุ้งฝอย หรือกุเต้น อย่างหนึ่ง เป็นเครื่องมือดักจับตามภูมิปัญญาชาวบ้านชนิดหนึ่งลักษณะเป็นสี่เหลี่ยม ห้าเหลี่ยม หกเหลี่ยม ล้อมรอบด้วยตาข่ายพลัสติดหรือเป็น ดาง เป็นมุ้ง ทำมุมทั้งสี่ผูกติดกับคันไม้ไผ่สำหรับมีทั้งขนาดเล็กและใหญ่ แล้วแต่การออกแบบตามความชอบของแต่ละคน