บทความป้ายกำกับ : แจ่ว

ซอยจุ๊ อาหารอีสานมาแรง ใครได้ลองต้องติดใจ

ซอยจุ๊ อาหารอีสานมาแรง ใครได้ลองต้องติดใจ

ซอยจุ๊ คือ อาหารอีสานที่กินแบบสด ๆ ใช้เนื้อส่วนที่นำมาจุ๊หลายส่วน จิ้มกับน้ำจิ้มสูตรลับเฉพาะ ที่มีวิธีการทำที่หาคำตอบได้ที่นี่
แจ่วเห็ดเฟือง(เห็ดฟาง) โดยครัวอีสาน

แจ่วเห็ดเฟือง(เห็ดฟาง) โดยครัวอีสาน

สวัสดีจ้า กลับมาพบกันอีกแล้ววว วันนี้แอดมินคนงามมีเมนูกับข้าวอีสานแซบๆ มาฝากทุกคนเด้อ เมนูวันนี้มาในแนวแจ่ว แอดอยากกินแจ่วเห็ดแซบๆแหล่ะ ก็เลยไปเดินตลาด ได้เห็ดเ …
แจ่วบอง

แจ่วบอง

ชื่อเมนู   แจ่วบอง ชื่อภาษาไทย   หนุมานสลายร่าง ชื่อภาษาอังกฤษ Para Bong Esso ต้นกำเนิด ความเป็นมา แจ่วบอง  หรือ ปลาร้าสับ  หรือ ปลาแดกบอง  ต้นกำเนิดมาจาก ชาวอี …
ที่มาของคำว่า “แจ่วบอง”

ที่มาของคำว่า “แจ่วบอง”

แจ่วบองอาหารอีสารที่เป็นที่โปรดปรานและขึ้นชื่อ ใครจะรู้ว่ามีที่มาอย่างไร? มาดูกันว่าแจ่วบองที่ว่ามันมาจากไหน ทำไมต้องเรียกแจ่วบอง