สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ กลับมาพบกันวันนี้แอดไ…

ไข่มดแดงจะมีอยู่สองประเภท คือไข่ที่โตมา…

ก่อนหน้านี้เราได้นำเสนอเรื่องราวเกี่ยวก…

สวัสดีเพื่อนๆที่ชื่อยชอบการทำอาหาร ซุกผ…

ในตอนนี้เมนูอาหารที่ หากินยากมากที่สุดเ…

วิธีทำก้อยไข่มดแดง ซึ่งเป็นอาหารอีสานที่เรียกได้ว่าทำไม่ยาก แต่หาวัตถุดิบยากสักนิด เพราะต้องเสี่ยงกับการโดนมดแดงกันในระหว่างที่เราไปแหย่ไข่มดแดงที่รังของมัน

อ. ดรรชนี อุบลเลิศ ได้ศึกษาขั้นตอนอย่างละเอียด ก่อนจะนำมาประดิษฐ์เป็นชุดการแสดง เซิ้งแหย่ไข่มดแดง ซึ่งมีความสนุกสนานเร้าใจในแบบศิลปการแสดงแบบชาวอีสาน

ชื่อภาษาไทย        มดแดง ชื่อวิทยาศาสตร…

อาหารขึ้นชื่อ อำนาจเจริญ อีสานร้อยแปดวั…

อาหารอีสานนับว่าเป็นอาหารพื้นบ้านที่มีค…