ทำอาหารง่าย ๆ กับครัวอินดี้กับกีกี้อีกแล้วค่ะ วันนี้เสนอเมนูอาหารอีสาน “ก้อยเห็ดขมยูคา”

วันนี้อีสานร้อยแปดจะพาทุกคนลงทุ่งนาไปก้านเขียดที่จังหวัดบึงกาฬ พามาไกลเลยทีเดียว จะน่าตื่นเต้นขนาดไหนตามพวกเรามาเลย

วันนี้เราจะพาทุกคนไปดูวิถีชีวิตของชาวบ้านทำเครื่องจักสานด้วยมือ นั่นก็คือ กะด้ง หลายคนสงสัยกะด้งคืออะไร อะไรคือกะด้ง ไปดูกันเลยจ้า

วันเราจะพาเดินทางไปที่ ร้านอาหารแห่งหนึ่งที่จังหวัดตาก นั่นก็คือ สวนอาหารวันดี เป็นที่ขึ้นชื่อของร้านอาหารกันเลยทีเดียวค่ะ อาหารสด อาหารอร่อย ทำกันตามออเดอร์ อาหารสไตล์อีสาน-เหนือ มีหลากหลายเมนูกันให้ลองเลือกชิมกันจ้า เราจะพาชิมอาหารอีสานที่ภาคเหนือกันจ้าจะอร่อยสู้ถิ่นอีสานกันไหมตามเรามาเลยค่ะ

วันนี้อากาศร้อน ๆ มองหาอะไรมาทำแก้ร้อนกันดีกว่าค่ะทุกคน ทำเมนูเย็น ๆ ดีกว่าเนาะ วันนี้เสนอเมนูคลายร้อนคือ“หวานเย็น” กับกีกี้อีกเช่นเคยค่ะ ไม่ยุ่งยากเลยคะ ทำไว้ทานกันที่บ้านง่าย ๆ

ทำอาหารง่าย ๆ กับครัวอินดี้กับกีกี้อีกแล้วค่ะ วันนี้เสนอเมนูอาหารอีสาน ของหวานของว่าง “ข้าวเหนียวมะม่วง” ปรุงรสชาติผสมกันหอม หวาน มัน ลงตัวสุด ๆ ใครชอบกินบ้างจัดกันเลยค่ะ ทำได้เองง่าย ๆ อร่อยทานเป็นอาหารแทนกับข้าวหรือเป็นของหวานทานเล่นก็เข้ากันนะจ๊ะ อร่อยอยู่ท้องด้วย ใครไม่เคยทำต้องลองแล้วแหละอร่อยเด็ด 

วันนี้เราจะมาแนะนำการทำหน้ากากอนามัยเพื่อสุขภาพไว้ใช้เองนะคะ

ทำอาหารง่าย ๆ กับครัวอินดี้กับกีกี้อีกแล้วค่ะ วันนี้เสนอเมนูอาหารเวียดนามผสมผสานความเป็นอีสาน “พิซซ่าเวียดนาม” ปรุงรสชาติผสมกันอร่อยลงตัวสุด ๆ ใครชอบกินบ้างจัดกันเลยค่ะทำได้เองง่าย ๆ อร่อยทานเป็นอาหารเช้าเสริฟคู่กับอย่างอื่นก็เข้ากันนะจ๊ะอยู่ท้องด้วย ใครไม่เคทำต้องลองแล้วแหละอร่อยเด็ด 

หน่อไม้ส้ม เป็นการถนอมอาหารอย่างหนึ่งโดยการหมักดอง สามารถเก็บได้นานเป็นปี ๆ บ้านไหนมีหน่อไม้มาก กินไม่ทันแนะนำการถนอมอาหารเพื่อเก็บไว้ทานในฤดูการที่หายาก วิถีชาวบ้านจะใช้ข้าวสารเหนียวในการหมักก็เหมือนกันกับแป้งยีสต์นั้นแหละค่ะทุกคน

วันนี้เราจะพาทุกคนไปที่ร้านเข้มข้นเค้ก พิกัดหน้าโรงเรียนศรีวิไลวิทยา เห็นใครหลาย ๆ คนเช็คอิน ก็อดตามมาไม่ได้ ไม่มาไม่ได้ละ เค้กอร่อย น้ำปั่นชาไข่มุกได้เยอะมาก

ทำอาหารง่าย ๆ กับครัวอินดี้กับกีกี้อีกแล้วค่ะ วันนี้เสนอเมนูอาหารอีสาน “ยำวุ้นเส้นหมูสับ+ไส้กรอก” ปรุงรสชาติผสมกันอร่อยลงตัวสุด ๆ ใครชอบกินบ้างจัดกันเลยค่ะง่าย ๆ อร่อยทานกับข้าวหรือเป็นกับแกล้มก็เข้ากันก็อยู่ท้องด้วยใครไม่เคทำต้องลองแล้วแหละอร่อยเด็ด เผ็ดร้อน จี๊ด จ๊าด

ทำอาหารง่าย ๆ กับครัวอินดี้กับกีกี้อีกแล้วค่ะ วันนี้เสนอเมนูอาหารอีสาน “หมกปลา” หมกด้วยหม้อไม่ใช้ใบตอง ปรุงรสชาติผสมกันอร่อยลงตัวสุด ๆ ใครชอบกินบ้างจัดกันเลยค่ะง่าย ๆ อร่อยทานกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยก็อยู่ท้อง ใครไม่เคยชิมต้องลองแล้วแหละ อร่อยเด็ด เผ็ดร้อน จี๊ด จ๊าด กลิ่นหอม ๆ