บทความหมวดหมู่ : เรื่องทั่วไป
หน้าแรก » เรื่องทั่วไป » Page 21
หลายๆคนคงจะชอบทานปลาไหลกันใช่ไหมครับ บางคนก็ไม่ทาน และยิ่งคอเหล้า คอเบียร์ จะพลาดไม่ได้เลยสำหรับเมนูนี้ เมนู “ผัดเผ็ดปลาไหล” เป็นอีกหนึ่งเมนูความอร่ …
ปากเป็ดทอด เราอาจจะเคยเห็นเมนูนี้ ที่ร้านตำมั่ว ในห้างใช่ไหมครับ ซึ่งต้องบอกเลยว่าถ้าหากเราเข้าไปกินอาหารอีสานที่ร้านนี้ เป็นไปไม่ได้เลย ที่เราจะพลาดเมนูนี้ แต่ …
ถ้าหากพูดถึงกบ ใครหลายๆคนก็ตงจะนึกถึง ต้มยำกบ ผัดเผ็ดกบ หรืออะไรก็ตาม แต่คงจะมีน้อยคนมาก ที่จะนึกถึงน้ำพริกกบ เพราะว่าถ้าหากพูดถึงน้ำพริกเราก็คงจะนึกถึง น้ำพริก …
ปลาเกลือ เป็นการรักษาอาหารสำหรับชาวบ้าน ที่ไปหาปลามา มันจะช่วยให้อาหารของเราอยู่ได้นานมากยิ่งขึ้น เราไปหาปลาได้ปลามาเยอะ เราก็สามารถทำปลาเกลือกินได้ บางบ้านหาได …
หลายคนคงจะรู้จักว่านหางจระเข้กันอยู่แล้วใช่ไหมครับ มันเป็นพืชสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเราอย่างมาก ดูแลทั้งผิวหนังดีต่อความงาม ใครที่ยังไม่รู้ว่าว่านหางจ …
จังหวัดสุรินทร์ เป็นจังหวัดหนึ่งในภาคอีสานที่ค่อนข้างมีชื่อเสียงมากในด้านของการท่องเที่ยว จุดเด่นก็คือเป็นจังหวัดที่มีเขตติดต่อประเทศเพื่อนบ้านอย่างเช่นประเทศกัมพูชา
ภาษาอีสานยอดฮิตเดินทางมาถึง Part#7 แล้ว รอบบนี้มาดูกันว่าจะมีคำไหนเด็ด คำไหนโดนใจกันบ้าง รับรองว่าฮาแน่นอน
ไส้อ่อน ถ้าหากพูดถึงไส้อ่อน เราก็ต้องนึกถึงความอร่อยแบบสุดๆ เพราะว่าไส้อ่อนเป็นเมนูที่อร่อยอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็รการหมักเอาไปย่าง หรือจะเอาไปทำเมนูอะไรก็อร่อยทั้ …
กบ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากที่ภาคอีสาน เมื่อไหร่ที่ฝนตกแล้วกบออก บอกเลยว่าความสนุก และ ความอร่อยมันมาเยือนคนอีสานแล้ว เพราะว่ามันจะต้องมีการเตรียมการออกไปจับกบเวลากลางคืน
“คอหมูแดดเดียว” เป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีความอร่อยอย่างมาก เราสามารถทำคอหมูแดดเดียวกินเองได้ที่บ้านของเรา จริงๆแล้วคอหมูเองก็สามารถ ทำได้หลากหลายเมนู ไม …
“ลาบเป็ด” เมื่อไหร่ที่เราพูดถึงเมนูลาบ เราก็จะต้องนึกถึง ลาบหมู ลาบวัว และ ลาบเป็ด 3 เมนูลาบสุดอร่อยของชาวอีสาน ที่อีสานมีคนเลี้ยงเป็ดเยอะพอสมควร เร …
เมนูไก่ หมู วัว ถือว่าเป็นเมนูทีเด็ดของชาวอีสาน เพราะว่า สัตว์พวกนี้หาได้ง่ายมากที่อีสาน คนอีสานเลี้ยงไก่เป็นจำนวนมาก เมนูไก่ก็มีมากเช่นกัน ซึ่งต้องบอกเลยว่า เม …