เพาะเห็ดเผาะ ทำได้จริง ไม่ต้องเผาป่า
เป็นอีกหนึ่งเห็ด ที่มีรสชาติอร่อยอย่างมาก ซึ่งบอกเลยว่าถ้าหากเราได้กินเห็ดเผาะ เวลาเราเคี้ยวแล้วมันจะกรอบนอกในนุ่มเหมือนเรากินขนมเลย แต่แน่นอนว่าเห็ดเผาะมันจะออ …
บทความหมวดหมู่ : เรื่องทั่วไป
แกงเห็ดเผาะ ใส่ไข่มดแดง สุดยอดเมนูของความอร่อย
สวัสดีเพื่อนๆที่ชื่อยชอบการทำอาหาร ซุกผู้ ซุกคนเด้อครับ มื้อนี่เว็บไซต์อีสานร้อยแปดของเรา มาพร้อมกับเมนูสุดอลังการของชาวอีสาน ที่เรียกได้ว่า มีเงินอย่างเดียวกิน …
สมุนไพรลดความอ้วน ลดไขมัน
เพื่อนๆรู้กันหรือไม่ว่า สมุนไพรพื้นบ้านที่เรากินกันทุกวันมันมีประโยชน์มากมายหลายอย่าง ซึ่งเรียกได้ว่าบางคนก็ไม่รู้ ที่กินไปเพราะว่าชอบกินเท่านั้น แต่บอกเลยว่ากา …
เลี้ยงกุ้งแม่น้ำ ในบ่อซีเมนต์ ขายได้กิโลกรัมละ 1400 กว่าบาท
หลายๆคนก็คงจะเคยเห็นวิธีการเลี้ยงปูในบ่อซีเมนต์ เลี้ยงปลาในบ่อซีเมนต์ เลี้ยงกบในบ่อซีเมนต์ เลี้ยงสัตว์เศรษฐกิจทั่วไปในบ่อซีเมนต์ ซึ่งเรียกได้ว่าบ่อซีเมนต์ มันเป …
การเลี้ยงกบในบ่อซีเมนต์ วิธีการสร้างรายได้เสริม
การเลี้ยงกบในบ่อซีเมนต์ กบเป็นสัตว์เศรษฐกิจอีกหนึ่งสายพันธุ์ ที่สามารถเลี้ยงขายได้ หรือจะเลี้ยงไว้ทานเองก็ได้ ซึ่งกบเองก็สามารถทำได้หลายเมนู และสามารถขายได้ราคา …
วิธีการทอเสื่อ ของภาคอีสาน
การทอเสื่อมีมาแต่อดีต เนื่องจากชาวบ้านส่วนใหญ่ทำอาชีพเกษตรกรรมและทอเสื่อเป็นอาชีพเสริม วิธีการทอเสื่อ หรือ อีสานเรียกว่า การต่ำสาด
หนูนาผัดเผ็ด เมนูสุดแซ่บมาพร้อมกับความซี้ด
หนูนาผัดเผ็ด เป็นเมนูโปรดสำหรับใครหลายๆคน เมื่อไหร่ที่เราออกไปหาหนูหรือว่าซื้อหนูมาจากตลาด 1 สิ่งที่เราจะพลาดไม่ได้เลยก็คือหนูนาผัดเผ็ด เอาหมูไปย่างไฟร้อนๆ มีกล …
การเลี้ยงหนูนา ในบ่อซีเมนต์ เลี้ยงง่ายสร้างรายได้เสริมให้เรา
การเลี้ยงหนูนา ในบ่อซีเมนต์ หลายๆคนก็คงจะเคยเห็นตาม YouTube หรือว่าตามข่าวต่างๆ สำหรับวิธีการเลี้ยงหนูนาและ มันทำรายได้ให้กับเรา แม้ว่าเราจะรู้ว่ามันสามารถเลี้ย …
หวด (หวดนึ่งข้าว)
หวด คือ วัสดุอุปกรณ์ในการประกอบอาหาร ใช้การนึ่งข้าวเหนียวของคนในภาคอีสานหรือใช้นึ่งสิ่งของที่ต้องการได้ตามใจชอบ คนอีสานกับหวดนึ่งข้าว เป็นของคู่กัน เพราะคนอีสาน …
ทีมงานอีสานร้อยแปด ทำงานที่บ้าน ต้านโรคโควิด19
ช่วงนี้โรคโควิดระบาดหนักทางรัฐบาลก็ได้ออกประกาศเคอร์ฟิว ไม่ให้ออกจากบ้าน เราเลยต้อง ทำงานที่บ้าน หลายๆที่ได้รับผลกระทบเป็นอย่างมาก เพื่อเป็นการป้องกันไม่ให้เชื้ …
ประเพณี วิ่งควาย เอาควายมาวิ่งแข่งทำไม
ประเพณีวิ่งควาย หลายๆคนก็อาจจะสงสัยว่า ทำไมต้องเอาควายมาวิ่ง ถ้าหากจะเป็นวิ่งแข่ง นั้นก็ไม่แปลก หรือจะเอาม้ามาวิ่งแข่งกัน นั่นยิ่งไม่แปลกไปใหญ่เลย เพราะว่าม้ามั …
เลี้ยงควายให้อ้วน แข็งแรง ผิวสวย ขายต่อได้ราคา ทำอย่างไร
เมื่อบทความที่แล้ว เราได้พูดถึงเรื่องของพันธุ์ควายบ้านเราไปแล้ว ซึ่งมันก็มีประมาณ 3 สายพันธ์ เป็นสายพันธ์ ควายไทย ควายมูร่าห์ และ ควายผสม ซึ่งเป็นการผสมกันระหว่ …