กะย่า ภาษาอีสาน

กะย่า แปลว่า ชื่อผักชนิดหนึ่ง เกิดตามป่า ลำต้นเล็กๆ มีหนาม สีแดงเรื่อ มีกลิ่นหอม รสเปรี้ยวฉุน กินกับซุบหน่อไม้ดีนักแล เรียก ผักกะย่า ผักก้านย่า ผักกาดย่า ก็ว่า.

กะย่า ภาษาอังกฤษ : type of small, pink, thorny plant with sour spicy flavor, used in soup.