ปายาส ภาษาอีสาน

ปายาส แปลว่า ข้าวที่หุงเจือน้ำนมกับน้ำตาล เรียก ข้าวปายาส ถ้าเจือน้ำผึ้งเรียก ข้าวมธุปายาส.

ปายาส ภาษาอังกฤษ : sweetended rice porridge.

ปายาส [ปา-ยาด] แปลว่า ข้าวหุงปนน้ำนมกับน้ำตาล