ผักกาดหิ่น ภาษาอีสาน

ผักกาดหิ่น [ผัก-กาด-หิ่น] แปลว่า

ผักกาดเขียว มีกลิ่นขึ้นจมูกแบบวาซาบิ ชื่อสามัญ ผักกาดเขียว (Brassica juncea) Indian/ Chinese mustard (English), karashina (Japanese) ชื่อวิทยาศาสตร์ Brassica juncea (L.) Czern. วงศ์ Brassicaceae