ฮึน ภาษาอีสาน

ฮึน แปลว่า รสเฝื่อน รสที่เจือฝาดและขื่น เรียก รสฮึน อย่างว่า มีทังส้มทังฮึนขมฝาด (ขุนทึง) ฮึนเฝื่อนส้มขมง้วนบ่ให้เอา (กา).

ฮึน ภาษาอังกฤษ : acrid, puckery (taste).