โรงเรียนกาสรกสิวิทย์

สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ได้พระราชทานวโรกาสให้ นายสมจิตต์ และนางมณี อิ่มเอย น้อมเกล้าฯ ถวายที่ดินตำบลศาลาลำดวน อำเภอเมืองฯ จังหวัดสระแก้ว จำนวน 110-3-81 ไร่ และทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้มูลนิธิชัยพัฒนา ดำเนินการจัดตั้งโรงเรียนกาสรกสิวิทย์ เพื่อให้เป็นถานที่ฝึกกระบือให้สามารถทำการเกษตร และเป็นแหล่งที่ให้ผู้ที่สนใจได้เรียนรู้วัฒนธรรมการเกษตรท้องถิ่น และภูมิปัญญาชาวบ้าน รวมทั้งให้เกษตรกรได้เรียนรู้การใช้ชีวิตแบบพอเพียง สำหรับกิจกรรมจะเริ่มตั้งแต่การชมสถานที่ฝึกชาวนาและกระบือให้สามารถทำงานร่วมกันได้ ซึ่งขอบอกว่ากระบือของที่นี่มีความฉลาดและเชื่องเป็นอย่างมาก สร้างความประทับใจให้แก่ผู้มาเยือนได้อย่างมาก จากนั้นก็ได้เรียนรู้การเป็นเกษตรกรจากนักปราชญ์ท้องถิ่นที่ช่วยถ่ายทอดความรู้และประสบการณ์โดยตรงในการทำเกษตร ซึ่งถ้าหากนักท่องเที่ยวคนไหนสนใจในเรื่องนี้รับรองว่าได้ความรู้กลับไปมากโขเลยทีเดียว หรือถ้าใครหิวๆ อยากกินอาหารอร่อยๆ ท่ามกลางบรรยากาศท้องทุ่งก็ต้องไปที่ ร้านควายคะนอง ร้านกาแฟบรรยากาศดีที่แวดล้อมด้วยทุ่งนาเขียวขจี ร้านนี้มีเครื่องดื่มไว้บริการดับกระหายคลายร้อนมากมาย ทั้งกาแฟร้อน-เย็น ช็อคโกแลตร้อน-เย็น นอกจากนี้ยังมีอาหารจานเดียวไว้คอยบริการอีกด้วย

ข้อมูลเพิ่มเติม

กิจกรรมการเรียนรู้สอนเกษตรกร, เกษตรกรรม, ขี่เกวียน, ขี่กระบือ