เพอคูล่าฟาร์ม
เพอร์คูล่าฟาร์ม เป็นฟาร์มเลี้ยงปลาการ์ตูนแห่งแรกที่ใหญ่ที่สุดในเมืองไทยในขณะนี้ ตั้งอยู่ในหมู่บ้านช่องแสมสาร ดำเนินการบริหารงานโดย คุณนฤดม พิสิษฐเกษม โดยประวัติความ เป็นมาก่อนที่จะมาเป็นฟาร์มปลาการ์ตูนในทุกวันนี้ เริ่มต้นมาจากในอดีตครอบครัวของ คุณนฤดม และคุณพ่อจะชอบเลี้ยงและเพาะพันธุ์ปลา เมื่อมีเวลาว่างก็มักจะหาซื้อปลาทะเล ซึ่งในสมัยนั้นแหล่งใหญ่ของตลาดขายปลาก็จะอยู่ที่ตลาดนัดสวนจตุจักร แต่หลังจากซื้อมาได้ไม่นานปลาทะเลเหล่านั้น เมื่อกลับมาถึงบ้านก็จะตายลงหรือไม่ก็อ่อนแอมากไม่แข็งแรงจนตายไปในที่สุด จึงเกิดคำถามขึ้นมาภายในใจนับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาถึงสาเหตุการตายและความยากในการเลี้ยงปลาทะเลที่ได้มาจากการจับมาจากทะเลตามธรรมชาติ กระทั่งต่อมาเมื่อมีโอกาสเข้าศึกษาที่คณะวิทยาศาสตร์ มศว.บางแสน (มหาวิทยาลัยบูรพา) จนกระทั่งสำเร็จปริญญาตรี วิชาเอกวาริชศาสตร์ และต่อจากนั้นก็ได้ไปศึกษาปริญญาตรี คณะวิทยาศาสตร์ สาขาจุลชีวะวิทยา ที่ Washington State University ประเทศสหรัฐอเมริกา โดยมุ่งเรียนทางด้านพันธุวิศวกรรมเทคโนโลยีชีวะภาพ ของพืชและสัตว์ โดยเมื่อจบการศึกษาก็กลับมาช่วยงานกิจการภายในครอบครัว ซึ่งที่บ้านประกอบธุรกิจทำกิจการขายสังกะสี และได้ติดต่อกับคณะอาจารย์ มศว.บางแสน ถึงแนวคิดที่จะทำ ฟาร์มเพาะพันธุ์ปลาทะเลสวยงาม ซึ่งอาจารย์ทุกท่านจาก มศว.บางแสน ต่างก็ให้กำลังใจและสนับสนุนในการทำงาน ให้เริ่มทำการทดลองและสนับสนุนการหาข้อมูลต่างๆ ให้กับ คุณนฤดม อย่างเต็มที่ เริ่มต้นสร้างเพอร์คูล่าฟาร์ม ในปี พ.ศ. 2544 คุณนฤดม ได้เช่าที่ดินเพื่อก่อสร้างเป็นฟาร์มขนาดเล็กเริ่มจากการเพาะปลาการ์ตูน ส้ม-ขาว และต่อมาได้ลงทุนซื้อที่ดินติดทะเล 2 ไร่ ในตำบลแสมสาร อำเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี ในราคา 20 ล้านบาท และได้เริ่มออกแบบก่อสร้างบ่อปูนซิเมนต์ และโรงเรือนเพาะเลี้ยง พ่อแม่พันธุ์ ในขณะนี้ฟาร์มเลี้ยงปลาทะเลแห่งนี้เสร็จสมบูรณ์เกือบ 100% แล้วโดยใช้เงินลงทุนไปทั้งหมดเกือบ 100 ล้านบาทไทย โดยยังมีกระชังเลี้ยงปลาทะเลทั่วไปอีก 10 กระชัง โดยอยู่ห่างจากชายฝั่งทะเลประมาณ 1,500 เมตร อีกด้วย ปัจจุบันที่ฟาร์มจะมี โรงเรือน 2 ชั้น สำหรับเลี้ยงพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ปลาการ์ตูนเกือบ 500 คู่ และมีลูกปลาขุนนับแสนๆ ตัวโดยเลี้ยงไว้ในบ่อปูนซีเมนต์เกือบ 30 บ่อ โรงเรือนที่ใช้ในการอนุบาลลูกปลากว่า 1,500 ตาราเมตร พื้นที่สำหรับเพาะเลี้ยง สาหร่ายและโรติเฟอร์ อาหารสำหรับลูกปลากว่า 500 ตารางเมตร โดยมีใบอนุญาตประกอบกิจการฟาร์มเพาะพันธุ์ปลาทะเลและกิจการสวนสัตว์จากกรมประมง จากความพยายามค้นหาวิธีการเพื่อที่จะเพาะพันธุ์ปลาการ์ตูนจากฟาร์ม เพื่อแทนการจับมาจากแหล่งธรรมชาติ ดังที่อธิบายไว้ในเบื้องต้นแล้วว่าปลาที่จับมาจากแหล่งธรรมชาติซึ่งก็คือท้องทะเล จะทำให้เกิดผลเสียขึ้นอย่างมากมายเพียงใด และที่สำคัญปลาที่จับมาจากท้องทะเลตามธรรมชาตินั้นเมื่อนำมาเลี้ยง ก็จะไม่มีความแข็งแรงและจะตายลงอย่างรวดเร็ว เมื่อเพอร์คูล่าฟาร์ม โดยคุณนฤดม ประสบความสำเร็จในการเพาะเลี้ยงภายในฟาร์มแล้ว นอกจากการจัดจำหน่ายลูกปลาการ์ตูนแล้ว ยังได้เปิดฟาร์มให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวแห่งใหม่ในพื้นที่สัตหีบควบคู่ไปกับการอนุรักษ์ทรัพยากรทางทะเลและสิ่งแวดล้อม โดยมีการให้ความรู้แก่สถานศึกษาและผู้ที่สนใจรวมถึงเจ้าของฟาร์มต่างๆ ที่ต้องการความรู้ในการเพาะเลี้ยงปลาการ์ตูน โดยมิได้ปิดบังสงวนความรู้ไว้แค่ตนเองแต่อย่างใด
เลขที่ 3/46 หมู่ 2
