ซี่โครงไก่อบหม้อ โดยครัวอีสาน
สวัสดีค่ะ กลับมาพบกับเราครัวอีสานเช่นเคย วันนี้แอดมินมีเมนูกับข้าวอีสานมาฝากทุกคนกันเหมือนเดิมเลยจ้า สำหรับเมนูวันนี้นั้นแอดมินนึกถึงสมัยเรียน เป็นกับข้าวที่เพื …
ป้ายกำกับ : อาหารอีสาน
แหย่ไข่มดแดง
ไข่มดแดงจะมีอยู่สองประเภท คือไข่ที่โตมาเพื่อเป็นมดแดง และไข่ที่โตมาเพื่อเป็นนางพญา(แม่เป้ง) ซึ่งลักษณะและขนาดจะไม่เท่ากัน ไข่ผากนั้นคือไข่ขนาดเล็ก เมื่อไข่ชนิดน …
ก้อยกุ้งเต้น โดยครัวอีสาน
สวัสดีจ้าคนเป็นตาฮักทุกคน กลับมาพบกันอีกแล้ว วันนี้แอดมินคนงามจะพาทุกคนไปทำกับข้าวแซบๆ กันค่ะ จะบอกว่าวันนี้แอดได้กุ้งฝอยสดๆ มาจากบ้านแม่จ้า ลงสระน้ำข้างบ้านกัน …
ต้มปลาช่อนสูตรบ้านๆ โดยครัวอีสาน
สวัสดีจ้า กลับมาพบกันอีกแล้ว ครัวอีสานร้อยแปดของเราวันนี้ กลับมาพบทุกคนกับเมนูกับข้าวสุดแซบกันอีกเช่นเคยค่ะ เนื่องด้วยepต้มยำพุงปลาช่อน เราได้นำหัวและพุงปลาช่อน …
ลาบปูนา โดยครัวอีสาน
สวัสดีจ้าทุกคน แอดมินคนงามมาแล้ว ๆ จ้า วันนี้แอดมินก็ได้หยิบเอาเมนูกับข้าวอีสานมาฝากกันอีกเช่นเคยจ้า เมนูนี้แอดมินได้มาจาก วันหยุดสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา แอดมินได้ก …
แจ่วเห็ดเฟือง(เห็ดฟาง) โดยครัวอีสาน
สวัสดีจ้า กลับมาพบกันอีกแล้ววว วันนี้แอดมินคนงามมีเมนูกับข้าวอีสานแซบๆ มาฝากทุกคนเด้อ เมนูวันนี้มาในแนวแจ่ว แอดอยากกินแจ่วเห็ดแซบๆแหล่ะ ก็เลยไปเดินตลาด ได้เห็ดเ …
แกงอ่อมเครื่องในไก่ โดยครัวอีสาน
สวัสดีจ้าFCอีสานร้อยแปดที่น่ารักทุกท่าน กลับมาพบกันวันนี้แอดมินคนงามมีเมนูกับข้าวแซบๆ ของคนอีสานบ้านเฮามาฝากกันอีกเช่นเคยจ้า เมนูวันนี้นั้นปิ๊งไอเดียมาจากการที่ …
ดอกขจรผัดไข่ โดยครัวอีสาน
ดอกขจรผัดไข่ เมนูริมรั้วจากผักพื้นบ้านง่าย ๆ แต่เต็มไปด้วยความอร่อย ผักขจรเป็นผักที่มีรสชาติหอมหวาน น่าทานมาก ๆ ค่ะ
แกงปลากระป๋องวุ้นเส้น โดยครัวอีสาน
แกงปลากระป๋องวุ้นเส้น โดยครัวอีสาน วันนี้เข้าครัวมาพบกันอีกเช่นเคยค่ะ พามาทำเมนูง่าย ๆ จากปลากระป๋องที่ทำเป็นเมนูอาหารได้มากกว่าที่เราคิด
แกงปลาดุกหน่อไม้ส้ม โดยครัวอีสาน
แกงปลาดุกหน่อไม้ส้ม โดยครัวอีสาน เมนูที่ได้จากวัตถุดิบธรรมชาติ นั่นก็คือหน่อไม้ดอง มาดูกันว่าจะมีวิธีการทำอย่างไร
แกงเห็ดปลวก โดยครัวอีสาน
เห็ดพื้นบ้าน เห็นท้องถิ่นออกยามหน้าฝน นั่นก็คือเห็ดปลวกหรือเห็ดโคน วันนี้เราจะพาไปทำเมนูแกงเห็ดปลวกที่เชื่อว่าหลาย ๆ คนต้องโปรดปรานอย่างแน่นอน อร่อยอย่าบอกใครเชียว
ไข่เจียวชะอม โดยครัวอีสาน
เมนูพื้น ๆ ที่สามารถทำกินเองได้ที่บ้านก็คงหนีไม่พ้นไข่ ถ้าได้ยอดชะอมมาใส่ด้วยกลายเป็นไข่เจียวชะอม มันช่างเข้ากันดีซะเหลือเกิน ว่าแล้วก็ไปลองทำกันเคยค่ะ