ก้อย ซกเล็ก ซอยแซ่ ลาบ ก้อย ซอย แซ่ วัฒนธรรมอาหาร อาหารท้องถิ่น อาหารอีสาน อีสานไฮไลท์ ซกเล็ก ลาบเลือดรสเด็ด ของแซบอีสาน กันยายน 5, 2022
การเข้ากรรม คองสิบสี่ บุญเข้ากรรม ประเพณี ประเพณีและพิธีกรรม ปาราชิก สังฆาทิเสส สังฆาทิเสส มี 13 ข้อ อาบัติ อาบัติสังฆาทิเสส อีสานไฮไลท์ ฮีตสิบสอง เข้าปริวาสกรรม เดือนอ้าย เดือนเจียง เดือนอ้าย – บุญเข้ากรรม พฤศจิกายน 20, 2015
การแสดงงูจงอาง ขอนแก่น ข้อมูล หมู่บ้านงูจงอาง งูจงอาง บ้านโคกสง่า รูป หมูบ้านงูจงอาง ว่านพญาจงอาง หมู่บ้านงูจงอาง อีสานไฮไลท์ แผนที่ หมู่บ้านงูจงอาง ไม้กันงู หมู่บ้านงูจงอาง จังหวัดขอนแก่น พฤศจิกายน 7, 2015
ครัวอีสาน ดอกขจร น้ำพริกปลาทู ลวกดวกขจร อาหารอีสาน อีสานร้อยแปด อีสานไฮไลท์ น้ำพริกปลาทู ลวกดอกขจร โดยครัวอีสาน สิงหาคม 31, 2021
กับข้าวอีสาน บักไข่ผำ ผำ อาหารอีสาน แกงบักไข่ผำ ใบย่านาง ไข่น้ำ ไข่แหน แกงบักไข่ผำ(สูตรไม่ใส่น้ำใบย่านาง) โดยครัวอีสาน มิถุนายน 11, 2022
ประโยชน์ ส้มตำ ส้มตำข้าวโพดกุ้งสด ส้มตำเพื่อสุขภาพ สูตรอาหารอีสาน อาหารอีสาน แซ่บ แซ่บมัว ส้มตำข้าวโพดกุ้งสด มกราคม 10, 2017
ขนมจีน ขนมจีนน้ำยา ข้าวปุ้น น้ำยาขนมจีน น้ำยาปลาร้า ปลาร้า สูตรอาหารอีสาน อาหาร อาหารอีสาน ขนมจีนน้ำยาปลาร้า มิถุนายน 26, 2016
การทำบั้งไฟ การกระทุ้งบั้งไฟ เตรียมฐานรองสำหรับกระทุ้ง ซึ่งฐานรองนี้ ต้องใช้ไม้เนื้อแข็ง หนาประมาณ2ศอก เซาะรูขนาดให้หัวบั้งไฟเข้าได้ ลึกประมาณ1ศอก เตรียมไม้ตำบั้งไฟ(ไม้กระทุ้ง) ใหญ่พอเข้ากระบอกบั้งไฟได้ และยาวมากกว่ากระบอกบั้งไฟประมาณครึ่งศอก ฝังเสาสำหรับยึดบั้งไฟ นำฐานรองไปวางแนบเสา ใส่กระบอกบั้งไฟด้านหัวลงไปในรูฐานรอง มัดยึดติดกับเสาให้แน่น โดยกระบอกบั้งไฟ ต้องใช้ลวดหรือปลอกรัด กันกระบอกแตก ใส่ดินเหนียวลงในกระบอก กระทุ้งตำให้แน่น ให้ได้ความหนาดินเหนียวประมาณ 2-3 นิ้ว หรือตามความเหมาะสมกับขนาดกระบอกบั้งไฟ เพื่อใช้เป็นชั้นรองรับหมื่อ ใช้เครื่องตวง (เช่นกระป๋องนม) ตักหมื่อ ใส่ลงในกระบอกทีละนิด แล้วตำให้แน่น เมื่อเห็นว่าแน่นดีแล้ว ค่อยเติมลงไปอีก และตำให้แน่น ทำแบบนี้ไปเรื่อยๆ การกระทุ้งบั้งไฟนี้ ให้ใส่หมื่อโดยเรียงลำดับจากหมื่ออ่อนมาก ไปหาหมื่อแรงมาก นั่นคือ เริ่มจากหมื่อดินถ่าน6 ไปหาหมื่อดินถ่าน3 เมื่อจบหมื่อแต่ละสูตร ให้ทำเครื่องหมายไว้ว่า หมื่อสูตรนี้เริ่มจากจุดนี้ถึงจุดนี้ (สำหรับไขรู)… ขั้นตอนนี้ ต้องกระทุ้งด้วยแรงพอเหมาะ เพราะหากแรงไป กระบอกอาจแตกได้ หากเบาไป หมื่ออาจไม่แน่นพอ เมื่อกระทุ้งจนเกือบเต็มกระบอกแล้ว ให้ใส่ดินเหนียวลงไปและกระทุ้งต่อ ความหนาของดินเหนียวนี้ ให้คำนวณโดยวัดเส้นผ่าศูนย์กลางกระบอกว่าเท่าไหร่ เช่นวัดได้ 4 นิ้ว ก็ให้ดินเหนียวหนา 4 นิ้ว และเมื่อกระทุ้งดินเหนียวปิดปากกระบอกแล้ว ก็นำ “เถือด” มาตอกอุดปากกระบอกอีกที ใส่สลักกันหลุดด้วย ที่มา สุจิตต์ วงษ์เทศ, ประเพณีการเซิ้งบั้งไฟ Alitta Boonrueang Articles: 524 Previous เรื่อง การเซิ้งบั้งไฟ Next เรื่อง การไขรู หรือเจาะรูทางเดินไฟของบั้งไฟ Related Posts ภาษาตระกูลต่าง ๆ และภาษาตระกูลไทในประเทศไทยตุลาคม 31, 2024 ภาษาตระกูลไท ความสำคัญและการแบ่งกลุ่มภาษาในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ตุลาคม 24, 2024 ภาษาถิ่นของไทย ความหลากหลายทางวัฒนธรรมในแต่ละภูมิภาคตุลาคม 11, 2024 Leave a ReplyCancel Replyอีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย * Name * Email * Add Comment * แสดงความเห็น Δ