
Newsletter Subscribe
Enter your email address below and subscribe to our newsletter
Enter your email address below and subscribe to our newsletter
สวัสดีพี่น้องบ้านเฮา มื้อนี้อีสานร้อยแปดคือเก่าเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือเอาสาระใหม่ๆมาฝาก วันนี้ขอเสนอ การเลี้ยงไข่เป็ด ไข่เป็ด ถือเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูง สามารถนำมาประกอบอาหารและทำขนมได้หลายอย่าง แต่ ณ ปัจจุบันนี้ไข่เป็ดที่ขายอยู่ตามท้องตลาดกลับไม่พอต่อความต้องการของผู้บริโภค เนื่องจากเป็ดไข่ค่อนข้างเลี้ยงยาก หากเลี้ยงไม่ดีพอหรือทำให้ตื่นตกใจก็จะไม่ยอมออกไข่
[ads1]
การเลี้ยงเป็ดไข่ จะนิยมเลี้ยงพันธุ์ผสมระหว่างพันธุ์พื้นเมืองกับพันธุ์กากีแคมเบลล์ เพราะเลี้ยงง่าย ทนต่อสภาพอากาศ และให้ไข่ดกประมาณ 250 – 260 ฟอง / ปี แต่มีข้อแนะนำคือ ควรหาซื้อพันธุ์จากฟาร์มที่ได้รับความน่าเชื่อถือ และไม่เคยเกิดโรคระบาดมาก่อน
[ads1]
หากเลี้ยงเป็ดไข่ประมาณ 200 ตัวต่อรุ่น จะได้ไข่ประมาณ 48,000 – 60,000 ฟอง จำหน่ายฟองละ 2 บาท จะได้ผลตอบแทน 96,000 – 120,000 บาท เมื่อแม่เป็ดปลดระวางและนำไปขายเป็นเป็ดเนื้อ ในราคาตลาด 50 – 70 บาท จะได้มูลค่าประมาณ 9,000 – 15,000 บาท แต่ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับสภาวะแวดล้อมเป็นสำคัญ ดังนั้น เกษตรกรจึงต้องศึกษาข้อมูลก่อนตัดสินใจเลือกเลี้ยงอย่างรอบคอบ
อีสานร้อยแปด แนะนำ : หากเกิดปัญหาเลี้ยงเป็ดไข่ที่ไม่ไข่ สามารถขายเป็นเป็ดเนื้อได้ ส่วนมูลเป็ดนำมาทำเป็นปุ๋ยและใช้เลี้ยงปลา โดยไม่ต้องเปลืองค่าอาหารเป็นการเพิ่มรายได้ในทางอ้อม หากใครที่ อยากทำอย่างจริงจัง ควรหาพื้นที่เลี้ยงเป็ดที่อยู่ใกล้แหล่งน้ำ ห่างไกลจากชุมชน การคมนาคมสะดวก และต้องมีตลาดรับซื้อไข่เป็ดที่น่าเชื่อถือ และระยะยาว และควรศึกษาหาความรู้ในการแปรรูปไข่เป็ดอย่างสม่ำเสมอ เพื่อเพิ่มมูลค่าในกรณีที่มีปัญหาด้านราคาและการตลาด