9:03 pm - วันพฤหัส ตุลาคม 18, 2018

    Author Archives: Neung Esan108

    การปลูกผักบุ้งจีนในน้ำ

    Written by | พฤษภาคม 21, 2017 | 0
    วิธีปลูกผักบุ้งจีน
    ผักบุ้งจีน เป็นผักสวนครัวอีกชนิดหนึ่ง มีใบสีเขียว สามารถนำไปประกอบอาหารบริโภคได้ทั้งต้นและใบมีแคลเซียมสูง และมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย เช่น  ช่วยบำรุงสายตา แก้ร้อนใน บำรุงโลหิต เป็นต้น อีกทั้งยังหาซื้อได้ง่าย ปลูกง่าย เจริญเติบโตรวดเร็ว  เหมาะกับการปลูกเพื่อบริโภคในครัวเรือนหรือจะปลูกเพื่อสร้างรายได้เสริมก็ถือว่าเป็นอีกชนิดซึ่งเป็นที่ต้องการของตลาดตลอดทั้งปี

    การปลูกผักชีเพื่อบริโภคในครัวเรือนและสร้างรายได้เสริม

    Written by | พฤษภาคม 21, 2017 | 0
    การปลูกผักชี
    การปลูกผักชี ผักชี เป็นผักสวนครัวที่ปลูกเพื่อบริโภคใบและก้าน ซึ่งใบผักชีถือเป็นผักโรยหน้าอาหารยอดนิยมของไทย ต้นและรากก็ใช้เป็นส่วนประกอบของการปรุงอาหาร ที่ให้ทั้งความสวยงามและรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น ไม่ว่าจะเป็นผักชี ผักชีฝรั่ง ผักชีใบเลื่อย  ซึ่งถือว่าเป็นผักสวนครัวที่มีความสำคัญสำหรับการทำอาหารทั้งในครัวเรือนและธุรกิจร้านอาหาร

    ห่อหมกปลาซิว

    Written by | มกราคม 12, 2017 | 0
    ห่อหมกปลาซิว
    ห่อหมก เป็นเมนูอาหารอีสานที่มีมายาวนาน ด้วยสภาพแวดล้อมและการประกอบอาชีพที่ใกล้ชิดกับไร่นา และผลิตผลจากธรรมชาติ การทำห่อหมกปลาซิว ก็คือเมนูประจำครอบครัวที่สามารถหาวัตถุดิบได้จากท้องไร่ท้องนา ที่นอกจากจะมีความอร่อยเป็นเอกลักษณ์แบบเมนูอาหารอีสานแล้ว ก็ยังเป็นเมนูที่ช่วยกันทำในครอบครัวและนำไปแจกจ่ายหรือแลกเปลี่ยนกับเพื่อนบ้านตามวิถีชีวิตแบบพึ่งพาอาศัยกันในชนบทอีกด้วย ปลาซิว ส่วนผสมและวิธีการทำห่อหมกปลาซิว ปลาซิว

    อำเภอนาแห้ว จังหวัดเลย มีอะไรดีกว่าที่คิด

    Written by | ธันวาคม 6, 2016 | 0
    อำเภอนาแห้ว
    ถ้าพูดถึงจังหวัดเลย คนส่วนใหญ่ก็จะนึกถึงสถานที่ท่องเที่ยวอย่าง เชียงคาน ภูเรือ ภูกระดึง เป็นอันดับแรกๆ ซึ่งที่จริงแล้วในจังหวัดเลยนั้น ยังมีแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจและน่าไปเยือนอีกมากมาย เรียกว่าแทบจะทั้งจังหวัดก็ว่าได้ และสถานที่ท่องเที่ยวที่อยากจะแนะนำเป็นพิเศษในวันนี้ก็คือ

    การเลี้ยงปลาหมอ เลี้ยงง่าย มีตลาดรองรับ

    Written by | ธันวาคม 2, 2016 | 19
    การเลี้ยงปลาหมอ
    “ข่อยนี้คือดั่งปลาเข็งข่อน หนองนาน้ำเขินขาด คันแม่นฝนบ่มาหยาดให้ สิตายแล้งแดดเผา เจ้าเอย” ถ้าเว่าถึงปลาที่หาง่าย รสชาติอร่อย หนึ่งในนั้นก็ต้องมีปลาหมอ (ภาษาอีสานเรียกว่า ปลาเข็ง)  การเลี้ยงปลาหมอเป็นที่แพร่หลายมากขึ้น เนื่องจากปลาหมอในธรรมชาติที่ลดน้อยลง ซึ่งสวนทางกับความต้องการที่สูงขึ้น

    การเลี้ยงไก่ชน ดูเล่นก็ได้ ขายก็ดี

    Written by | พฤศจิกายน 17, 2016 | 1
    วิธีการเลี้ยงไก่ชน
    เห็นไก่ตีเป้งเป้ง อย่าฟ้าวต่อไวหลาย ลางเทือเป็นไก่งาน สิเสียเงินทั้งเสียเส้น ซั้นแหล่ว พี่น้องเอย  สวัสดีครับพี่น้อง พบเจอกันอีกแล้วกับเกษตรอีสาน มื้อนี้สิพาไปเบิ่ง การเลี้ยงไก่ชน สามารถทำเป็นอาชีพเสริมหรืออาชีพหลักได้  ซึ่งไก่ชนบางสายพันธุ์ที่มีคุณสมบัติพร้อมสามารถขายได้ตั้งแต่ราคา

    การเลี้ยงหมู สายพันธุ์ภูพาน

    Written by | พฤศจิกายน 5, 2016 | 1
    การเลี้ยงหมู
    การเลี้ยงหมูดำพันธุ์ภูพานเป็นหนึ่งในผลงานของโครงการจากศูนย์การพัฒนาภูพานอันเนื่องมาจากพระราชดำริในจังหวัดสกลนคร ตั้งแต่ปี พ.ศ.2545 จนถึงปัจจุบัน  ด้วยเหตุผลที่ว่า หมูดำสายพันธุ์ภูพานมีลักษณะเด่นคือเลี้ยงง่าย โตเร็ว ให้ลูกดก มีความทนทานต่อโรคสูง ให้ปริมาณเนื้อแดงมากเมื่อนำไปขุน