Author Archives: Neung Esan108

การปลูกผักบุ้งจีนในน้ำ

การปลูกผักบุ้งจีนในน้ำ

ผักบุ้งจีน เป็นผักสวนครัวอีกชนิดหนึ่ง มีใบสีเขียว สามารถนำไปประกอบอาหารบริโภคได้ทั้งต้นและใบมีแคลเซียมสูง และมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย เช่น  ช่วยบำรุงสายตา แก้ …
การปลูกผักชีเพื่อบริโภคในครัวเรือนและสร้างรายได้เสริม

การปลูกผักชีเพื่อบริโภคในครัวเรือนและสร้างรายได้เสริม

การปลูกผักชี ผักชี เป็นผักสวนครัวที่ปลูกเพื่อบริโภคใบและก้าน ซึ่งใบผักชีถือเป็นผักโรยหน้าอาหารยอดนิยมของไทย ต้นและรากก็ใช้เป็นส่วนประกอบของการปรุงอาหาร ที่ให้ทั …
ห่อหมกปลาซิว

ห่อหมกปลาซิว

ห่อหมก เป็นเมนูอาหารอีสานที่มีมายาวนาน ด้วยสภาพแวดล้อมและการประกอบอาชีพที่ใกล้ชิดกับไร่นา และผลิตผลจากธรรมชาติ การทำห่อหมกปลาซิว ก็คือเมนูประจำครอบครัวที่สามารถ …
อำเภอนาแห้ว จังหวัดเลย มีอะไรดีกว่าที่คิด

อำเภอนาแห้ว จังหวัดเลย มีอะไรดีกว่าที่คิด

ถ้าพูดถึงจังหวัดเลย คนส่วนใหญ่ก็จะนึกถึงสถานที่ท่องเที่ยวอย่าง เชียงคาน ภูเรือ ภูกระดึง เป็นอันดับแรกๆ ซึ่งที่จริงแล้วในจังหวัดเลยนั้น ยังมีแหล่งท่องเที่ยวที่น่ …
การเลี้ยงปลาหมอ เลี้ยงง่าย มีตลาดรองรับ

การเลี้ยงปลาหมอ เลี้ยงง่าย มีตลาดรองรับ

“ข่อยนี้คือดั่งปลาเข็งข่อน หนองนาน้ำเขินขาด คันแม่นฝนบ่มาหยาดให้ สิตายแล้งแดดเผา เจ้าเอย” ถ้าเว่าถึงปลาที่หาง่าย รสชาติอร่อย หนึ่งในนั้นก็ต้องมีปลาห …
การเลี้ยงไก่ชน ดูเล่นก็ได้ ขายก็ดี

การเลี้ยงไก่ชน ดูเล่นก็ได้ ขายก็ดี

เห็นไก่ตีเป้งเป้ง อย่าฟ้าวต่อไวหลาย ลางเทือเป็นไก่งาน สิเสียเงินทั้งเสียเส้น ซั้นแหล่ว พี่น้องเอย  สวัสดีครับพี่น้อง พบเจอกันอีกแล้วกับเกษตรอีสาน มื้อนี้สิพาไปเ …
การเลี้ยงหมู สายพันธุ์ภูพาน

การเลี้ยงหมู สายพันธุ์ภูพาน

การเลี้ยงหมูดำพันธุ์ภูพานเป็นหนึ่งในผลงานของโครงการจากศูนย์การพัฒนาภูพานอันเนื่องมาจากพระราชดำริในจังหวัดสกลนคร ตั้งแต่ปี พ.ศ.2545 จนถึงปัจจุบัน  ด้วยเหตุผลที่ว …