Author Archives: พลอยสีเทา

“เมล่อน” ผลไม้กลิ่นหอมหวานฉ่ำ ที่หน้าตาน่ารัก น่ารับประทาน แต่ราคาอาจจะไม่น่ารักเท่าไหร่ เพราะค่อนข้างแพงเหลือเกิน แต่ถ้าเทียบกับคุณภาพแล้ว ถือว่าคุ้มกับราคาเป็นอย่างมาก เพราะมันเป็นผลไม้รสชาติดี มีกลิ่นหอมที่ชวนหิวเป็นอย่างมาก ซึ่งการปลูกเมล่อน จะมีวิธีการปลูกหลากหลายวิธี บางคนปลูกในกระถางได้

“ผักสวนครัว” พืชผักที่คุณสามารถปลูกไว้กินเองที่บ้านได้ หรือขายก็ได้ ในยุคปัจจุบันนี้ แม้บ้านของใครหลายคนจะอยู่ในเมือง มีตึกสูงมากมาย แต่ก็เลือกที่จะปลูกผักสวนครัวไว้กินเอง เพราะมันปลูกง่าย ข้อดีของการปลูกผักสวนครัวไว้รับประทานเองก็คือ คุณจะรู้สึกภูมิใจเป็นอย่างยิ่งที่เฝ้ามองผักของคุณเติบโตไปได้เรื่อยๆ

จังหวัดกาฬสินธุ์ เป็นอีกจังหวัดหนึ่งที่ใครหลายคนเลือกเดินทางมาเที่ยวกันบ่อยครั้ง ที่นี่คือดินแดนอีสานแท้ๆ ที่มีสถานที่ท่องเที่ยวให้ชาวอีสานจังหวัดใกล้เคียงได้เดินทางมาเที่ยว รวมถึงคนเมืองหรือจังหวัดอื่นๆก็เดินทางมาเที่ยวด้วยเช่นเดียวกัน เมนูอาหารขึ้นชื่อ กาฬสินธุ์ เป็นเมนูอาหารที่น่าจดจำ

จังหวัดขอนแก่น จังหวัดที่ใครๆก็ว่ามีแต่คนหน้าตาดี เหล่าดารา นักแสดง คนดังที่มีชื่อเสียงในปัจจุบันนี้ส่วนใหญ่ถ้าถิ่นกำเนิดอยู่ภาคอีสานก็มักจะอยู่ที่จังหวัดขอนแก่นกันเป็นส่วนใหญ่ คนหน้าตาดีของแก่น จังหวัดใหญ่ ที่เที่ยวเยอะ แน่นอนว่าอาหารก็ต้องอร่อย ถ้าอยากจะหน้าตาดีเหมือนคนขอนแก่นบ้าง

จังหวัดชัยภูมิ เป็นจังหวัดที่อยู่ภาคอีสานตอนล่าง มีพื้นที่มากมาย และมีสถานที่ท่องเที่ยวมากมายด้วย ส่วนใหญ่แล้วก็จะเป็นสถานที่ที่เกี่ยวข้องกับธรรมชาติเป็นส่วนใหญ่ เป็นอุทยานต่างๆที่ประกอบไปด้วยภูเขา ต้นไม้ และที่ท่องเที่ยวสำหรับนักท่องเที่ยวมากมาย สถานที่ท่องเที่ยวเยอะแบบนี้

ในสมัยก่อน เมืองบุรีรัมย์ เป็นเมืองเล็กๆในดินแดนอีสานใต้เท่านั้น แต่ว่าตอนนี้ เมืองบุรีรัมย์ กลายเป็นเมืองที่ใหญ่ขึ้นกว่าแต่ก่อน มีความเจริญขึ้นมากกว่าแต่ก่อน มีสถานที่ท่องเที่ยวมากมาย และที่สำคัญสิ่งที่ดังไม่แพ้สถานที่ท่องเที่ยวของบุรีรัมย์นั่นก็คือ “อาหารการกิน” อาหารอีสานที่ใครๆก็ชื่นชอบในรสชาติ

วิถีการดำเนินชีวิตของชาวจังหวัดมหาสารคามทางภาคอีสานของไทย มักจะเป็นวิถีการดำเนินชีวิตแบบง่ายๆ ที่ไม่เรื่องมาก อาหารการกินก็จะเป็นแบบง่ายๆ ที่นำเอาวัตถุดิบต่างๆที่มีในท้องถิ่นมาผสมและสร้างสรรค์กลายเป็นเมนูอาหารได้หลากหลายเมนู จากเมนูอาหารธรรมดาที่ทำขึ้นมากินเอง ของชาวไร่ชาวนา

จังหวัดมุกดาหารมีของดี มีทั้งถานที่ท่องเที่ยวที่สำคัญ และมีทั้งอาหารการกินที่เลิศรส นักท่องเที่ยวที่กำลังวางแผนเดินทางไกลเข้าสู่ภาคอีสานอย่างจังหวัดมุกดาหาร ต้องไม่พลาดอาหารขึ้นชื่อ มุกดาหารอย่างแน่นอน ด้วยวัตถุดิบต่างๆของทางภาคอีสานที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ ใครได้เห็นหรือได้ชิมก็สามารถเดาได้ถูกว่าเป็นอาหารของภาคใด

เดินทางเข้าสู่จังหวัดสกลนคร จังหวัดที่ขึ้นชื่อในเรื่องของอาหารการกินที่แปลกประหลาด บ้างก็ว่าชาวสกลนครรับประทานเนื้อสุนัข ซึ่งก็แล้วแต่วิจารณญาณของนักท่องเที่ยวที่เดินทางเข้ามา แต่สำหรับอาหารขึ้นชื่อ สกลนคร นั้น มีให้เลือกหลายอย่าง แต่ละอย่างก็เป็นอาหารรสเลิศทั้งสิ้น จังหวัดสกลนครมีอาหารที่ขึ้นชื่อหลายอย่าง

จังหวัดสุรินทร์ ดินแดนอีสานใต้ที่น่าสนใจของนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ แม้จะเป็นจังหวัดที่ไม่ได้มีชื่อเสียงหรือมีสถานที่ท่องเที่ยวที่ที่อลังการมาก แต่ที่นี่คือแหล่งรวบรวมศิลปวัฒนธรรมอันล้ำค่าเอาไว้มากมาย ทั้งเรื่องของการทอผ้าไหม เพราะผ้าไหมเมืองสุรินทร์สวย สืบสานวัฒนธรรมเรื่องของการเลี้ยงช้าง