Author Archives: พลอยสีเทา

สาวบ้านนา โตมาด้วยลำแข้ง สายเลือดความเป็นอีสานของพ่อ....พร้อมแชร์ข้อมูลเรื่องราวเกี่ยวกับประเพณีวัฒนธรรมอีสาน ชื่นชอบในอาหารอีสานรสจัดๆ พร้อมแชร์ข้อมูลดีดีให้ทุกคนได้เข้าถึงความเป็นอีสานด้วยกัน
ลอยกระทง ขอนแก่น

ลอยกระทง ขอนแก่น

งานลอยกระทง เป็นงานที่จะมีการจัดขึ้นทุกปีในวันเพ็ญเดือนสิบสอง (15 ค่ำ เดือน 12) ในทุกจังหวัดจะมีการจัดงานลอยกระทงขึ้นทุกปี โดยเฉพาะในภาคอีสาน จะมีการจัดงานลอยกร …
การเลี้ยงหมูขุน

การเลี้ยงหมูขุน

เนื้อหมู ถือเป็นเมนูอาหารยอดนิยม ที่สามารถนำไปทำเมนูอะไรก็ได้หลายอย่าง ในปัจจุบันนี้มีผู้ประกอบการเลี้ยงหมูขุนไว้มากมาย เพราะมันขายได้แน่นอน สำหรับการเลี้ยงหมูข …
การปลูกถั่วลิสง

การปลูกถั่วลิสง

ถั่วลิสง เป็นพืชที่ขายได้ราคาค่อนข้างดี เกษตรกรมักจะทำเป็นอาชีพเสริมหลังจากที่ทำนาไปแล้ว เรียกอีกอย่างหนึ่งว่าการปลูกถั่วลิสงหลังนา ใครที่มีพื้นที่ดอนว่างอยู่ ข …
การปลูกผักลอยแพ

การปลูกผักลอยแพ

การปลูกผักลอยแพ มีการพัฒนามาจากช่วงหนึ่งของประเทศไทยที่เกิดน้ำท่วมหนักเมื่อปี พ.ศ.2554 หน้าดินที่ใช้ทำการปลูกผักนั้นถูกทำลายไปจนหมดสิ้น จึงเกิดมีแนวคิดใหม่ๆเกี่ …
การเลี้ยงขุนโคนมเพศผู้

การเลี้ยงขุนโคนมเพศผู้

โคนมเพศผู้ มักจะไม่เป็นที่ต้องการเท่าไหร่นัก เนื่องจากว่ามันเลี้ยงดูยาก และที่สำคัญมันก็ราคาถูก โคนมเพศผู้จึงมักจะถูกขายออกไปให้หลายกิจการที่ต้องการเลี้ยงขุนโคน …
การเลี้ยงแพะเนื้อ

การเลี้ยงแพะเนื้อ

แพะ เป็นสัตว์ที่สามารถให้ประโยชน์ได้มากมายหลายอย่าง ในการเลี้ยงแพะเนื้อในปัจจุบันนี้ สามารถที่จะนำไปต่อยอด เลือกแพะเนื้อมาเลือกได้หลายสายพันธุ์ ไม่ว่าจะเป็นแพะเ …
การเลี้ยงหมูป่า

การเลี้ยงหมูป่า

หมูป่า เป็นสัตว์ที่มีเนื้อขายราคาแพงกว่าเนื้อหมูธรรมดาทั่วไป เพราะว่าไม่ค่อยมีคนเลี้ยง ทั้ง ๆ ที่เลี้ยงง่ายมาก เนื้อหมูป่าจะหยาบกว่าเนื้อหมูธรรมดาทั่วไป แต่ด้วย …
การปลูกส้มโอ

การปลูกส้มโอ

ส้มโอ ผลไม้ของไทยที่มีปลูกอยู่ในหลายจังหวัดของประเทศไทย ส้มโอรสหวานชื่นใจ ใครๆก็ชอบรับประทาน หรือบางคนอาจจะชอบทานเนื้อส้มโอที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวนิดหน่อยเพื่อ …
การปลูกหน่อไม้ฝรั่ง

การปลูกหน่อไม้ฝรั่ง

หน่อไม้ฝรั่ง เป็นผักชนิดหนึ่งที่กำลังเป็นที่นิยมในตอนนี้ ชื่อเหมือนผักที่เรารู้จักและคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี นั่นก็คือ หน่อไม้ แต่กลับมีชื่อเรียกที่น่าสนใจคือ “หน …
การปลูกกระชายดำ

การปลูกกระชายดำ

กระชาย เป็นสมุนพรอย่างหนึ่งของไทย ที่ขึ้นชื่อมาก ได้รับคำนิยามเลยว่าเป็นโสมของเมืองไทย เพราะโสม คือสมุนไพรขึ้นชื่อของเมืองจีนที่มีสรรพคุณและประโยชน์มากมายให้ได้ …
การปลูกอ้อยพันธุ์คั้นน้ำ

การปลูกอ้อยพันธุ์คั้นน้ำ

“อ้อย” ถือเป็นพืชที่เอาไว้สำหรับกินสดๆได้เลย ซึ่งนอกจากสามารถกินสดๆได้แล้วยังสามารถที่จะนำเอามาคั้นและนำมาทำน้ำตาลอ้อยรสชาติดี มาเป็นน้ำอ้อยรสชาติหวานสดชื่น และ …
การทำก้อนเชื้อเห็ด

การทำก้อนเชื้อเห็ด

“เห็ด” ทุกชนิด กลายเป็นเมนูอาหารจานโปรดไปแล้วเมื่อต้องทำเมนูเห็ดขึ้นโต๊ะอาหาร การเพาะเห็ด นอกจากจะทำให้คุณนำมาปรุงอาหารรับประทานได้แล้ว ยังช่วยให้คุณมีรายได้เสร …