การปลูกถั่วลิสง

ถั่วลิสง เป็นพืชที่ขายได้ราคาค่อนข้างดี เกษตรกรมักจะทำเป็นอาชีพเสริมหลังจากที่ทำนาไปแล้ว เรียกอีกอย่างหนึ่งว่าการปลูกถั่วลิสงหลังนา ใครที่มีพื้นที่ดอนว่างอยู่ ขอเพียงดินเป็นดินร่วน หรือดินร่วนปนทราย แนะนำให้ปลูกถั่วลิสง เพราะว่าจะช่วยให้ท่านมีรายได้เพิ่มมากยิ่งขึ้น อย่าลืมว่าถั่ว เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีที่มีความสำคัญกับร่างกาย อีกทั้งยังสามารถนำไปแปรรูปร่วมกับเมนูอาหารอื่นๆได้อย่างหลากหลายด้วย ทั้งอาหารคาว และอาหารหวาน หรือแปรรูปเป็นอาหารว่างก็มี

ต้นถั่วลิสง

พันธุ์ถั่วลิสง

การจะเลือกพันธุ์ถั่วลิสงมาปลูก ต้องเลือกพันธุ์ที่ตรงตามความต้องการของท้องตลาดด้วย เพื่อให้ขายได้ราคา และไม่ขาดทุน ไม่เสียเวลาลงปลูก ซึ่งพันธุ์ที่นิยมและเป็นที่ต้องการของตลาดก็อย่างเช่น

• พันธุ์ไทนาน พันธุ์ขอนแก่น ที่เป็นถั่วลิสงแบบกะเทาะเปลือก เป็นเมล็ดถั่วลิสงแห้งที่มีเยือสีชมพูบางๆห่อหุ้มอยู่
• พันธุ์ สข38 พันธุ์กาฬสินธุ์ที่มีลักษณะเป็นถั่วลิสงแห้งทั้งฝัก ถ้าใครชอบรับประทานถั่วต้มจะรู้ดี

การเตรียมดิน

      การเตรียมดินเพื่อปลูกถั่วลิสง ถ้าเป็นดินที่เพิ่งผ่านการปลูกข้าวมาก่อน ให้รีบตัดตอซังข้าวออกให้หมดก่อน หลังจากนั้นก็ทำการไถพรวนดินใหม่ ใครมีพื้นที่ดินว่างเปล่าอยู่แล้วก็ทำการไถพรวนใหม่ ไถพรวนให้มันมีความลึกประมาณ 10-20 เซนติเมตร แล้วตากดินเอาไว้ประมาณ 7 วันก่อนจะทำการปลูกเพื่อเป็นการฆ่าเชื้อดิน เตรียมหลุมดินเพื่อทำการหยอดเมล็ดพันธุ์ลงไปด้วย

ฤดูที่เหมาะกับการปลูกถั่วลิสง

ฝักถั่วลิสง

    จริงๆแล้วสามารถปลูกถั่วลิสงได้ทุกฤดูกาล แต่ส่วนใหญ่จะปลูกในช่วงฤดูหนาวหลังเกี่ยวข้าวเสร็จ ปลูกหลังจากการทำนา เพราะทำนาไปแล้ว ก็สามารถมีรายได้เพิ่มจากการปลูกถั่วลิสงลงไป ไม่ปล่อยให้พื้นดินเป็นพื้นที่ว่างเปล่า เกษตรกรมักจะทำแบบนี้ ถ้าไม่ปลูกถั่วลิสง ฤดูกาลหลังเกี่ยวข้าวแบบนี้ก็นิยมปลูกพืชชนิดอื่นลงไปทดแทน

วิธีการปลูกถั่วลิสง

• หลังจากทำการเตรียมดินด้วยวิธีการไถพรวนเรียบร้อยแล้ว ควรขุดหลุมเพื่อทำการปลูกถั่วลิสง ระยะห่างต่อหลุมประมาณ 10-20 เซนติเมตร ลึกประมาณ 8 เซนติเมตรก็พอ
• หยอดเมล็ดพันธุ์ถั่วลิสงลงไปประมาณ 2-3 เมล็ดต่อหลุม แต่ก่อนที่จะนำเมล็ดหย่อนลงไปนั้น เมล็ดถั่วลิสงควรผ่านการใส่ยากันเชื้อรามาก่อนแล้ว เพื่อป้องกันการเกิดโคนเน่า หลังจากนั้นกลบหลุม ให้น้ำ
• อาจจะมีการใช้วัสดุเพื่อคลุมดิน เพื่อเร่งการเจริญเติบโตมากยิ่งขึ้น การใช้วัสดุคลุมดิน ก็เป็นส่วนที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของถั่วลิสงด้วยเช่นเดียวกัน

การกำจัดวัชพืช

เรื่องของวัชพืชจะน้อยมาก โรคและแมลงต่างๆจะไม่ค่อยมี แต่ถ้าเป็นดินที่ทำการปลูกข้าวมาก่อน อาจจะมีปัญหาเรื่องของเสี้ยนดิน ซึ่งก็ไม่ได้มีปัญหามาก หรืออาจจะมีวัชพืชต้นอื่นๆขึ้นมาแทรกก็สามารถที่จะถอนและดึงออกได้ทันที

การให้ปุ๋ยและการให้น้ำ

      ในช่วงแรกๆนั้นควรให้น้ำทุกๆ 7-10 วัน แต่เมื่อถึงช่วงฤดูกาลออกดอก อย่าให้ขาดน้ำโดยเด็ดขาด ส่วนการใส่ปุ๋ย อาจจะใส่พร้อมไปกับการหย่อนเมล็ดในขั้นตอนแรก หรืออาจจะใส่ในระหว่างที่กำลังเติบโตก็ได้ สำหรับการปลูกถั่วลงนั้นจะไม่เปลืองปุ๋ยมากนัก อาจจะใช้ปุ๋ยที่เหลือจากการปลูกข้าวหรือปลูกพืชชนิดอื่นๆก็ได้

เก็บเกี่ยวถั่วลิสง ปลิดฝักออกจากต้น

การเก็บเกี่ยว

    ถั่วลิสงจะพร้อมเก็บเกี่ยวได้เมื่ออายุ 3 เดือนขึ้นไป อยู่ที่ประมาณ 95-110 วันโดยประมาณ ฝักถั่วจะแก่เต็มที่ วิธีการเก็บเกี่ยวก็ถือถอนทั้งต้นออกจากดิน หรือขุดออกจากดินมาก่อน หลังจากนั้นจึงค่อยปลิดฝักออกจากต้น แล้วนำไปตากแดดไว้ก่อน ควรมีวัสดุรองเพื่อไม่ให้ถั่วสัมผัสกับพื้นดิน

ผลตอบแทน

ถั่วลิสงคุณภาพ

สำหรับต้นทุนในการผลิต ถ้าเป็นผืนดินธรรมดา อาจจะไม่ได้ใช้ต้นทุนมาก แต่ถ้าเป็นพื้นที่นาที่ผ่านการปลูกข้าวมาก่อน อาจจะต้องทำการไถแปร เสียค่าไถแปรไปอีก ต้นทุนก็จะอยู่ 8,000 บาทโดยประมาณ ถั่วลิสงฝักสดทั้งหมดก็จะขายได้ประมาณ 17,000 บาทต่อไร่ ถือว่าได้กำไรอยู่ ดีกว่าปล่อยให้เป็นพื้นที่ว่างเปล่า

ข้อมูลและภาพประกอบ

• หนังสือ 123 อาชีพเกษตรทางเลือก
• https://sites.google.com/site/agriculturepeanut/say-phanthu-khxng-thaw-lisng
• http://www.farmthailand.com/612
• http://www.mitrpholmodernfarm.com/news/2018/03/ปลูกถั่วลิสงอย่างไรให้ชีวิต-ดี๊ดีย์
• http://www.homebodyfit2u.com/?p=1087