บทความจากผู้เขียน : พลอยสีเทา

สาวบ้านนา โตมาด้วยลำแข้ง สายเลือดความเป็นอีสานของพ่อ....พร้อมแชร์ข้อมูลเรื่องราวเกี่ยวกับประเพณีวัฒนธรรมอีสาน ชื่นชอบในอาหารอีสานรสจัดๆ พร้อมแชร์ข้อมูลดีดีให้ทุกคนได้เข้าถึงความเป็นอีสานด้วยกัน
น้ำตกห้วยหลวง อุบลราชธานี

น้ำตกห้วยหลวง อุบลราชธานี

ในช่วงฤดูฝน น้ำเยอะ น้ำตกจะสวย ใครอยากเที่ยวชมน้ำตก ส่วนมากก็มักจะเดินทางกันในช่วงฤดูฝนเป็นส่วนใหญ่ รับรองว่าได้ภาพน้ำตกสวยๆแบบไม่มีผิดหวัง ใครว่าภาคอีสานไม่มีว …
วิธีทำปลาร้า อาหารอีสาน

วิธีทำปลาร้า อาหารอีสาน

เมื่อพูดถึงอาหารไทย ไม่มีใครไม่นึกถึง “ปลาร้า” วัตถุดิบสำคัญในการปรุงอาหารหลายเมนู ใครที่เดินทางไปต่างประเทศบ่อย เดินทางไปเป็นเวลานาน ก็มักจะคิดถึงปลาร้าที่เมือ …
ส้มปลาจ่อม อาหารอีสาน

ส้มปลาจ่อม อาหารอีสาน

ในแถบภาคอีสาน ผู้คนทำมาหากินแบบพอเพียง มักจะยึดอาชีพเกษตรกรเป็นหลัก ผู้คนออกหาผักปลาเพื่อประทังชีวิต ชาวบ้านแถบภาคอีสานเมื่อออกหาปลาแล้ว จะได้ปลากลับมาเป็นจำนวน …
ส้มตำปูปลาร้า อาหารอีสาน

ส้มตำปูปลาร้า อาหารอีสาน

อาหารอีสานขึ้นชื่อ “ส้มตำปูปลาร้า” ที่กินกันได้ทั่วทุกภาค จะไปร้านไหน มื้อไหน ก็ต้องสั่งส้มตำปูปลาร้าก่อนทุกครั้ง นอกจากความอร่อยรสจัดแล้ว ส้มตำปูปลาร้า ยังเป็น …
ไก่ย่าง ส้มตำ อาหารอีสาน

ไก่ย่าง ส้มตำ อาหารอีสาน

อาหารอีสาน มีจุดเด่นอยู่ที่รสชาติ อาหารอีสานส่วนใหญ่ที่ผู้คนทุกภาครู้จักและนิยมรับประทานก็คือ ไก่ย่าง ส้มตำ อาหารอีสานที่นำเสนอความเป็นอีสานออกมาได้เป็นธรรมชาติ …
ลาบหมู อาหารอีสาน

ลาบหมู อาหารอีสาน

เมนูอาหารอีสานเดิมที่กินได้ไม่เบื่ออีกเมนูหนึ่งก็คือ เมนู ลาบหมู อาหารอีสาน ที่ในตอนนี้กำลังเป็นอาหารอีสานยอดฮิต ซึ่งก็กำลังจะกลายเป็นอาหารไทยเมนูหนึ่งที่มีคนรั …
น้ำตก ซกเล็ก อาหารอีสาน

น้ำตก ซกเล็ก อาหารอีสาน

เมนูอาหารอีสานแปลกๆที่ใครอาจจะยังไม่เคยได้ยินหรือยังไม่เคยลองมาก่อนก็คือ “ซกเล็ก” หลายคนเคยได้ยินมาก่อนในร้านอาหารอีสาน แต่ไม่แน่ใจว่ามันคือเมนูอะไรกันแน่ วันนี …
เดือนหก – บุญบั้งไฟ

เดือนหก – บุญบั้งไฟ

ในภาคอีสานของไทย มีหนึ่งประเพณีที่มีชื่อเสียงมาก และมีการจัดขึ้นทุกปี เป็นประเพณีที่สวยงาม ยิ่งใหญ่ และเกี่ยวข้องกับเรื่องของธรรมชาติ เป็นเรื่องของฟ้าฝน ประเพณี …
มหัศจรรย์บัวริมบึง บึงกาฬ

มหัศจรรย์บัวริมบึง บึงกาฬ

ความสวยงามของธรรมชาติ คือเสน่ห์ของเมืองไทยเรา ถึงแม้ว่าบางคนจะมีชีวิตประจำวันอยู่ในเมือง มีแต่ตึกสูง แต่บางมุมของประเทศไทยที่คุณยังไม่เคยเห็นมาก่อน มันซ่อนอะไรเ …
วัดเซกาเจติยาราม บึงกาฬ

วัดเซกาเจติยาราม บึงกาฬ

เดินทางท่องเที่ยวเชิงธรรมชาติ และเดินทางท่องเที่ยวเชิงธรรมะไปพร้อมกัน จะรู้สึกได้ถึงความสุขทางกาย และความสว่างไสวทางจิตใจ เดินทางมาไกลถึงจังหวัดบึงกาฬแล้ว อีกหน …
วัดถ้ำพระ บึงกาฬ

วัดถ้ำพระ บึงกาฬ

เดินทางไปสู่ภาคอีสานจังหวัดที่ 77 ที่มีสถานที่ที่น่าสนใจอย่างจังหวัดบึงกาฬ ที่ไม่ได้มีแค่สถานที่ท่องเที่ยวสวยงามตามธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังมีสถานที่ท่องเที่ยวสำห …
ภูสิงห์ บึงกาฬ

ภูสิงห์ บึงกาฬ

      หินสามวาฬ    จังหวัดบึงกาฬ เป็นจังหวัดหนึ่งที่เพิ่งเกิดขึ้นล่าสุดของประเทศไทย เป็นจังหวัดที่ 77 ของประเทศไทยล่าสุด ที่จังหวัดบึงกาฬยังมีอะไรที่เรายังไม่รู …