ค้นหา "ส้ม" 61 - 70 จาก 147
-
ชิม
แปลว่า : กิน ทดลอง เรียก ชิม อย่างว่า อดเจ้าลองชิมส้มหมากนาวสีหวานเว่อ ต้นต่างต้นมันสิส้มต่างกัน (ผญา). -
ซั้ว
แปลว่า : ชื่ออาหารผสมชนิดหนึ่ง โดยมากเป็นแกง เช่น เอาเนื้อเอาปลากบมาผสมกันเข้า เรียก แกงซั้ว อย่างว่า วันลุนเช้าชิเอามาปิ้งจี่ลาบแลซั้วแกงส้มใส่งาย (สังข์). -
คั้น
แปลว่า : บีบ บีบด้วยมือเรียก คั้น เอาผักคลุกเกลือขยำเข้ากัน เรียก คั้นส้มผัก เอาปลาคลุกเกลือคั้นเข้ากันเรียก คั้นส้มปลา อย่างว่า เอาหีนแฮ่มาคั้นส้มสามปีซิเปื่อยบ่ หลกกกเข้ามาฝังหีนก้อนล้านมินซิหมั้นบ่อนใด (ผญา). -
กุ่ม
แปลว่า : กุ่มน้ำ ชื่อพรรณไม้ชนิดหนึ่ง เกิดตามริมน้ำ ก้านหนึ่งมีสามใบ ใบใช้ดองกินได้ เรียก ส้มผักกุ่ม อย่างว่า กกเบ็นน้ำกุ่มก่ามคลุมเครือ เจือระเนือติดป่าบอนปลาบ้อน (กาเผือก). -
กุทเลส
แปลว่า : กล้วย อย่างว่า กุทเลสกล้วยลำดั้วก่องเครือ เฟืองไฟส้มตาวตาลต้นต่ำมีหมู่ดวงดอกไม้บานบ้างแบ่งเครือ (กา). -
คอกม้าแตก
แปลว่า : ชื่อพรรณไม้ขนาดเล็กชนิดหนึ่ง ใช้เป็นยาบำรุงกำลัง เรียก คอกม้าแตก เป็นยาสมุนไพรประเภทเดียวกับแส้ม้าห้อ คอกม้าแตก เครือซิ่นบ่ฮี่ ก่อมก้อย ลอดขอน. -
ก่าม
แปลว่า : กุ่มบก ชื่อพรรณไม้ชนิดหนึ่งจำพวกกุ่ม ใบเป็นผัก ดองใช้กินได้ ผักดองเรียก ส้มผักก่าม ชื่อต้นไม้เรียก ต้นก่าม. -
กะแยง
แปลว่า : ผักกระออม ชื่อผักชนิดหนึ่งเกิดตามท้องนาหรือที่ลุ่ม มีรสหอมฉุนเรียก ผักกะแยง ขะแยง ก็ว่า ใส่ต้มส้มกบจะให้รสชาดดีแท้. -
เข้าขั้ว
แปลว่า : ข้าวขั้ว ข้าวสารที่คั่วให้เกรียมแล้วป่นให้ละเอียด สำหรับปรุงอาหารเช่น ใส่ลาบ ใส่ก้อย ใส่ส้มปลาน้อย ใส่หม้ำหรือใส่แกงหน่อไม้ เรียก เข้าขั้ว. -
เข้ม
แปลว่า : สุกงอม ผลไม้ที่สุกงอม เรียก ผลเข้ม อย่างว่า เขาก็กินหมากไม้ซางเข้มมี่นัน (กา) เฟืองไฟส้มผูผางมีม่วงสุกเฮื่อเข้าเต็มต้นหล่นลง (กา).