ถนนข้าวฮาง สงกรานต์สกลนคร ม่วนอีหลีเด้อ
ทุกๆปีช่วงเทศกาลสงกรานต์ หลายๆท่านที่มีญาติพี่น้องทำงานอยู่ในกรุงเทพฯ ช่วงนี้แหละจะได้หยุดเทศกาลกลับบ้านพร้อมหน้าพร้อมตา และถ้าหากท่านใดที่มีโอกาสเดินทางไปที่จั …
คลังบทความ หน้า 89
งานประเพณีสงกรานต์ขอนแก่น เทศกาลดอกคูน เสียงแคนและถนนข้าวเหนียว
งานประเพณีสงกรานต์จังหวัดขอนแก่น สุดยอดงานประเพณีสงกรานต์อีสาน เทศกาลดอกคูน เสียงแคน และถนนข้าวเหนียว เทศกาลสงกรานต์ของจังหวัดขอนแก่นถือเป็นงานสงกรานต์ที่จัดขึ …
งานประเพณีสงกรานต์โคราช
งานประเพณีสงกรานต์ของจังหวัดนครราชสีมา เป็นอีกหนึ่งในงานสงกรานต์ที่จัดได้ยิ่งใหญ่และสนุกสนาน โดยงานสงกรานต์โคราชจะจัดในช่วงวันที่ 13 – 15 เมษายน ของทุกปี …
ประเพณีขึ้นเขาพนมรุ้ง ชมพระอาทิตย์ขึ้น
งานประเพณีขึ้นเขาพนมรุ้ง เป็นประเพณีที่จัดขึ้นทุกปี ณ อุทยานประวัติศาสตร์พนมรุ้ง อำเภอเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดบุรีรัมย์ โดยจะจัดในช่วงปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเ …
หม่ำเมืองพล
เมือบ้านยามใด๋ต้องแวะซื้อไปฝากทางบ้านตลอด เพราะอิแม่เพิ่นมักหลาย หม่ำเมืองพล อาหารขึ้นชื่อของอำเภอพล จังหวัดขอนแก่น ขับรถโดยใช้เส้นมิตรภาพระหว่างจังหวัดนครราชสี …
ตับหมูย่าง (ปิ้งตับ)
ตับหมูย่าง หรือที่คนอีสานเรียกว่า ปิ้งตับ เป็นเมนูปิ้งย่างที่ทำได้ง่าย มีรสชาติอร่อย โดยเฉพาะเด็ก ๆ จะชอบกินมาก ตับหมูเมื่อทำให้สุกจะมีรสชาติอร่อยในตัวอยู่แล้ว …
ชมดอกกัลปพฤกษ์บาน ณ ม.ขอนแก่น
ปลายมีนาคม เข้าเดือนเมษายน เป็นเวลาเปลี่ยนฤดูจะเข้าหน้าร้อน แต่ถึงจะร้อนก็ยังพอมีของสวย ๆ งาม ๆ ให้ชมพอได้ผ่อนคลาย วันนี้อีสานร้อยแปดจะพาไปเที่ยวชมดอกไม้แถว ๆ ข …
หมูย่าง
หมูย่าง อาหารอีสานประเภทปิ้งย่างที่ทำง่ายและใช้เครื่องปรุงไม่มาก ในภาษาอีสานจะเรียกว่า ปิ้งหมู หรือ หมูปิ้ง ก็ได้ แต่จะแตกต่างกับหมูปิ้งที่เราเห็นตอนเช้าก่อนคื …
วิลเลจฟาร์ม แอนด์ ไวน์เนอรี่ วังน้ำเขียว
วิลเลจฟาร์ม แอนด์ ไวน์เนอรี่ ตั้งอยู่ในอำเภอวังน้ำเขียว คือสวรรค์แห่งการพักผ่อนที่จะพาคุณไปสัมผัสเสน่ห์ความสวยงาม อีกหลาย ๆ ด้านของวังน้ำเขียว เพียงคุณเข้ามาในร …
ซี่โครงหมูย่าง
ซี่โครงหมูย่าง เมนูอาหารอีสานสุดแสนเรียบง่าย เครื่องปรุงไม่กี่อย่างก็ทำซี่โครงหมูย่างได้ไม่ยาก ในภาษาอีสานจะเรียกเมนูนี้ว่า ซี่โครงหมูปิ้ง หรือ ปิ้งซี่โครงหมู ก …
การปลูกดอกดาวเรือง
“ดอกดาวเรือง สีเหลืองอร่าม สีส้มก็งาม สว่างกลางใจ” ดอกดาวเรือง ดอกไม้ธรรมดาที่มีความไม่ธรรมดาซ่อนอยู่ ดอกดาวเรืองไม่ได้มีคุณสมบัติที่มีกลิ่นหอม แต่ดอกไม้ชนิดอื่ …
การปลูกกล้วยน้ำว้า
กล้วยน้ำว้า เป็นผลไม้ที่มีวิตามินสูง มีใยอาหารสูงมาก สามารถรับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ คนสมัยก่อนก็มักจะเลี้ยงทารกอ่อนๆที่สามารถกลืนอาหารได้ด้วยกล้วยน้ำว้า ก …