ชุมชนขนมแปลก ริมคลองหนองบัว
ชุมชนขนมแปลก ริมคลองหนองบัว เป็นชุมชนเก่าแก่อายุมากกว่า 200 ปี ภายในบริเวณนี้เป็นบรรยากาศของบ้านเรือนเก่าย้อนยุคอายุนับร้อยปีอยู่หลายสิบหลังเรียงรายอยู่สองฟากถนน มีลวดลายฉลุประดับตกแต่งสวยงาม ที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้เป็นอย่างดี สะท้อนถึงวิถีชีวิต ความเป็นอยู่ของชาวชุมชนหนองบัว ที่ยังคงอนุรักษ์ให้เป็นเหมือนเมื่อครั้งโบราณ แม้ยุคสมัยจะเปลี่ยนไปก็ตาม และจากความเป็นมานับร้อยปี การสืบทอดวัฒนธรรมที่ยาวนานได้คงอยู่อย่างดี ทำให้เกิดอัตลักษณ์ของชุมชนโดยเฉพาะเรื่องอาหาร และขนมอร่อยๆ มากมาย ให้นักท่องเที่ยวได้มาลิ้มลอง เช่น ขนมตะลุ่ม ข้าวเกรียบอ่อน ตังเมน้ำอ้อย ทองม้วนอ่อน และข้าวเหนียวเผือก โดยขนมที่ถือเป็นไฮไลท์ของชุมชนหนองบัว นั่นคือ “ขนมควยลิง” ซึ่งไม่ใช่คำหยาบคายแต่อย่างใด แต่มันคือชื่อของขนมที่ทำจากแป้งข้าวเหนียว ที่ปั้นเป็นก้อน รูปร่างเป็นแท่งสีชมพูอมม่วงอ่อนๆ คล้ายๆ อวัยวะเพศผู้ของลิง ซึ่งที่มาของชื่อ ขนมควยลิง มาจากผู้ริเริ่มทำขนมนี้เป็นคนแรก นั่นคือยายลิ ชาวชุมชนหนองบัว ที่ลองทำขนมชนิดนี้ให้กับลูกหลานได้กินเล่น จนลูกหลานถามชื่อของขนม ด้วยความที่ลักษณะไปคล้ายๆ กับอวัยวะเพศผู้ของลิงที่เคยพบได้ทั่วไปบริเวณคลองหนองบัว แกจึงตอบหลานๆ ไปว่า ชื่อขนมควยลิงนั่นเอง
หากใครมาเที่ยวที่ชุมชนริมคลองหนองบัวในวันธรรมดา ที่นี่มีกิจกรรมล่องเรือไว้คอยบริการนักท่องเที่ยว ให้ได้ล่องเรือชมวิถีประมงพื้นบ้าน ในบรรยากาศสบายๆ นักท่องเที่ยวจะได้ซึมซับบรรยากาศของเมืองเก่า ที่มีวิถีชีวิตแบบชาวบ้านที่ดำเนินมายาวนานกว่า 100 ปี และยังคงรักษาวิถีชีวิตดั้งเดิมเอาไว้ได้อย่างครบถ้วน แต่ถ้านักท่องเที่ยวที่ต้องการชิมอาหารและขนมแปลกอร่อยๆ แนะนำให้มาในวันเสาร์-อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 10.00-15.00 น.
ข้อมูลเพิ่มเติม
ขนมโบราณ, ขนมควยลิง, วิถีชุมชนริมคลอง
ชุมชนขนมแปลก ริมคลองหนองบัว จันทบุรี
ชุมชนหนองบัว ถนนกมลวาปี
