บทความป้ายกำกับ : อีสาน

สวัสดีครับพี่น้อง นี่ก็เข้าเดือนเมษายนแล้ว เมื่อถึงเดือ […]

แกงแคหลวงพระบาง มีเนื้อปลาดุก เนื้อปลากรอบ ได้โปรตีนครบถ้วน  ทั้งยังมีสารพัดผักหลากหลายชนิด ทำให้เมนูนี้ได้สารอาหารครบถ้วน  ถึงแม้จะขึ้นชื่อว่าอาหารอีสาน แต่เชื่อว่าไม่ว่าใครได้ลิ้มลองก็จะติดใจในรสชาติอย่างแน่นอน

งูสิงต้มส้มใบมะขามอ่อน เป็นอาหารอีสานจานเด็ดเลยก็ว่าได้  นอกจากจะเอางูสิงมาทำต้มส้มใบมะขามอ่อนแล้ว ยังนิยมนำไปทำงูสิงผัดเผ็ด ซึ่งจะมีรสชาติจัดจ้าน เผ็ดร้อน หอมเครื่องแกง

ใกล้มาถึงแล้วสำหรับเทศกาลสงกรานต์ หรือเทศกาลส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ ประเพณีแห่งความสุข สนุกสนานและอบอุ่นที่จะได้เดินทางกลับไปบ้านเกิด แต่สิ่งที่เจอทุกปีก็คือรถติดช่วงเทศกาล โดยเฉพาะบนถนนสายหลัก เช่น ถนนมิตรภาพ ช่วง สระบุรี-โคราช  อีสานร้อยแปดเลยหาข้อมูลเส้นทางเลี่ยงรถติด สำหรับเลี่ยงรถติดช่วงเทศกาลมาฝาก เพื่อให้สามารถเดินทางกลับภูมิลำเนาได้อย่างรวดเร็วและปลอดภัย

ปลาหมอไทย เป็นปลาที่มีรสชาติดี เนื้อแน่น หวาน อร่อย  ปล […]

แกงลาว ชื่อบอกชัดเจนว่าอาหารชนิดนี้เป็นของภาคอีสาน ไม่ว […]

อีสานร้อยแปดวันนี้เราจะมานำเสนอคำว่า “อีสาน” บ้านของเฮา ในภาษาอังกฤษเขาออกเสียงว่ายังไง แต่ก่อนอื่นที่จะไปทราบคำว่าอีสานในภาษาอังกฤษ แอดมินของเล่าถึงประวัติของคำว่าอีสานสักเล็กน้อยครับ

เชื่อว่าหลายคนคงสงสัยว่า ทำไมคนอีสานหรือแม้กระทั่งคนเหน […]

ภาษาอีสานเป็นอีกสิ่งหนึ่งที่เป็นเอกลักษณ์ของคนอีสาน ไม่ว่าคนภาคใดได้ยินสำเนียงก็สามารถบอกได้ว่าเป็นภาษาอีสาน  ภาษาอีสานจึงเป็นภาษาที่ค่อนข้างมีรูปแบบและเอกลักษณ์เด่นชัด  แต่ถ้าพูดกันในรายละเอียดแล้ว ภาษาอีสานก็มีสำเนียงที่แตกต่างหลากหลายกันออกไป

หลายๆคนอาจจะยังไม่รู้ความหมายของคำว่า “อีสาน&#822 […]

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ชวนนักท่องเที่ยวร่วมช […]

จังหวัดอุบลราชธานี เป็นจังหวัดทางตะวันออกสุดของภาคตะวัน […]