ป้ายกำกับ : เกษตรอินทรีย์

การปลูกผักขจร เป็นผักสวนครัวและอาชีพเสริม

การปลูกผักขจร เป็นผักสวนครัวและอาชีพเสริม

ผักขจรถือเป็นผักพื้นบ้านที่คนอีสานรู้จักและคุ้นเคยกันดี โดยเฉพาะดอกขจรที่มีกลิ่นหอมและรสชาติอร่อย นิยมนำมาปรุงเป็นอาหาร เช่น ผัดดอกขจร ยำดอกขจร หรือลวกจิ้มกับน้ …